Froid
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377
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Salade piémontaise revisitée
- 600g de pommes de terres crues
482 kcal / 12g protéines / 98g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 370g de tomates crues
67 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 1g lipides - 200g de blanc de dinde sans nitrite Herta
220 kcal / 44g protéines / 2g glucides / 4g lipides - 150g de St Moret 8% de MG
198 kcal / 15g protéines / 8g glucides / 12g lipides - 6 à 7 cornichons coupées en petits morceaux
- Ciboulette
- Sel, poivre
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494
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40
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Salade de tofu, soja, gingembre, fraises et vermicelles de riz
- 400g de tofu fumé Bjorg
616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides - 250g de fraises
96 kcal / 1g protéines / 15g glucides / 1g lipides - 100g de radis
16 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 nid de vermicelles de riz Suziwan (environ 70g)
248 kcal / 5g protéines / 55g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- Sucralose/Stévia (équivalent à deux cuillères à café de sucre)
- 30ml de vinaigre de riz Tanoshi
- 30ml de sauce soja salée
- Ciboulette émincée
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305
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15
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Overnight aux graines de chia et kiwi
- 180g de Skyr Danone
103 kcal / 18g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 1 kiwi entier (environ 110g)
67 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 35g de graines de chia Happy Bio
135 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 11g lipides - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Sucralose (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
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391
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25
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Sushi Bowl végétarien
- 150g de tofu fumé Bjorg
185 kcal / 19g protéines / 3g glucides / 11g lipides - 180g de concombre coupé en fines rondelles
27 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 90g de carotte coupée en tagliatelle
37 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 60g de riz thai cuit
85 kcal / 2g protéines / 19g glucides / 1g lipides - 1 feuille d'algue Nori Tanoshi
7 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 5ml de vinaigre de riz
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- Sel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
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249
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45
min
Taboulé de chou-fleur
- 390g de bouquets de chou-fleur cru
98 kcal / 8g protéines / 21g glucides / 0g lipides - 370g de concombres
56 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 330g de tomates
59 kcal / 3g protéines / 13g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Jus d'un citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 200g de blanc de dinde sans nitrite Herta
220 kcal / 44g protéines / 2g glucides / 4g lipides - 30ml de sirop d'érable Maple Joe
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
- Persil frais
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423
kcal
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30
min
Salade de quinoa, fèves, haricots verts, mangues et émincé de soja
- 120g de quinoa pesé cru Éthiquetable
422 kcal / 16g protéines / 79g glucides / 5g lipides - 100g de fèves pelées Picard
95 kcal / 9g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 400g d'émincés de soja nature Herta
604 kcal / 90g protéines / 5g glucides / 19g lipides - 150g de mangues égouttés St-Mamet
110 kcal / 1g protéines / 25g glucides / 0g lipides - 150g d'haricots verts égouttés Carrefour
39 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 1g lipides - Oignons verts émincés
- Sel, poivre
- Un filet de citron
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437
kcal
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25
min
Bol de blé, houmous au thon, asperges et tomates cerises
- 100g de blé cru Carrefour Bio
333 kcal / 9g protéines / 64g glucides / 2g lipides - 186g de thon au naturel égoutté Petit Navire
212 kcal / 49g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 150g de pois chiches égouttés Bonduelle
180 kcal / 10g protéines / 22g glucides / 3g lipides - 125g de Skyr Danone
71 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 70g de concombres
11 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 300g d'asperges vertes égouttées Rochefontaine
48 kcal / 6g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de tomates cerises
18 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
- Ciboulette
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184
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25
min
Gimbap et sauce cacahuète
- 3 feuilles d'algue Nori Tanoshi
22 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 150g de riz thai/à sushi cuit
213 kcal / 4g protéines / 46g glucides / 1g lipides - 90g blanc de dinde sans nitrite Herta
99 kcal / 20g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 1 portion de vache qui rit allégé
25 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 50g de radis finement haché en rondelles
8 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 30g de carottes râpées
13 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 30g de chou rouge
9 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 120g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 15g de purée de cacahuète Jean Hervé (en magasin bio)
93 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 7g lipides - Vinaigre de riz
- Sel
- Oignons verts émincés
- Sucralose liquide
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362
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35
min
Salade de pastèque, quinoa, feta et blanc de dinde
- 120g de quinoa pesé cru Éthiquetable
422 kcal / 16g protéines / 79g glucides / 5g lipides - 400g de pastèque
120 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 0g lipides - 240g de blanc de dinde sans nitrite Herta
330 kcal / 66g protéines / 3g glucides / 6g lipides - 100g de feta AOP Hotos
214 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 18g lipides - Oignons verts émincés
- Sel, poivre
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366
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25
min
Salade de poulet, raisins secs, carottes et ananas
- 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 340g de carottes crues
137 kcal / 2g protéines / 26g glucides / 2g lipides - 100g de ricotta L'Italie des Fromages
138 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 10g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 300g d'ananas
160 kcal / 1g protéines / 33g glucides / 1g lipides - 60g de raisins secs Vahiné
196 kcal / 2g protéines / 45g glucides / 0g lipides - Ail en poudre
- Sel, poivre
- Ciboulette émincée
- Sauce soja
- Curcuma
- Thym
- Épices mélange italien Ducros
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370
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35
min
Salade de pâtes, épinards, orange, poulet et raisins secs
- 200g de pâtes crues semi-complètes Carrefour Bio
686 kcal / 26g protéines / 134g glucides / 4g lipides - 100g d'épinards crus
21 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 60g de sauce crudité miel & moutarde Auchan
52 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 60g de raisins secs Vahiné
196 kcal / 2g protéines / 45g glucides / 0g lipides - 150g d'orange (environ 1)
71 kcal / 1g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - Sel, poivre
- Sauce soja
- Curcuma
- Thym
- Ail en poudre
- Épices mélange italien Ducros
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35
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Salade de brocolis, fèves, viande des Grisons et myrtilles
- 200g de fèves pelées Picard
190 kcal / 17g protéines / 24g glucides / 1g lipides - 750g de fleurettes de brocolis
269 kcal / 29g protéines / 12g glucides / 4g lipides - 140g de viande des Grisons Aoste
272 kcal / 53g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 200g de myrtilles
102 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 1g lipides - 45g de moutarde de Dijon Maille L'Originale
67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette
- Ail en poudre
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25
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Salade de pâtes, maïs, haricots rouges et poulet
- 60g de sauce crudité miel & moutarde Auchan
52 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 250g de pâtes crues semi-complètes Carrefour Bio
858 kcal / 33g protéines / 168g glucides / 5g lipides - 250g de tomates cerises
45 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 1g lipides - 285g de maïs Carrefour
211 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 1g lipides - 200g d'haricots rouges égouttés Daucy
192 kcal / 14g protéines / 24g glucides / 1g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - Sel, poivre
- Ciboulette
- Sauce soja
- Curcuma
- Thym
- Ail en poudre
- Épices mélange italien Ducros
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Salade paysanne à la patate douce
- 600g de patates douces crues (ici blanches)
518 kcal / 9g protéines / 110g glucides / 1g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - 125g de Skyr Danone
71 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 45g de moutarde de Dijon Maille L'Originale
67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 400g de laitue de ton choix
60 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
- Ciboulette émincée
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364
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35
min
Salade de pommes de terre, thon, olives vertes & fêta
- 600g de pommes de terres crues
482 kcal / 12g protéines / 98g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 280g de thon au naturel égoutté Petit Navire
319 kcal / 74g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 50g de feta AOP Hotos
134 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 100g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 50g d'olives vertes dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
65 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 7g lipides - Jus d'un citron (100 ml)
- Ciboulette
- Sel, poivre
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