Viande

• 700g de pommes de terre crues (environ 4)
  ‍535 kcal / 13g protéines / 111g glucides / 2g lipides / 11g fibres‍‍‍
• 200g de lardons de dinde fumé Isla Mondial
  234 kcal / 42g protéines / 0g glucides / 8g lipides / 0g fibres‍‍
• 100g de skyr Danone
  ‍57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres‍
• 30g de mozzarella râpé Les délices d'Amélie
  93 kcal / 8g protéines / 1g glucides / 7g lipides / 0g fibres‍
• Sel, poivre
• Ciboulette

• 1 kg de choux de Bruxelles
  ‍430 kcal / 40g protéines / 57g glucides / 4g lipides‍‍
• 200g de lardons de poulet fumé Isla Délice
  358 kcal / 30g protéines / 2g glucides / 26g lipides‍
• 3 gousses d’ail (8g environ)
  ‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
• 3 oeufs
  ‍210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides‍
• 100g de fromage râpé Bridelight
  210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides‍
• 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
  158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides ‍
• Sel et poivre au goût
• Muscade

• 800g de pommes de terre crues
  644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides
• 400g de filet de poulet cru sans peau
  452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides‍
• 150g de girolles
  22 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 1g lipides‍
• 100g de fromage râpé Bridelight
  210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides‍
• 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
  158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides ‍
• Sel et poivre au goût
• Ail en poudre

• 500g de brocolis crus
  ‍170 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 2g lipides‍‍
• 200g de jambon de dinde Carrefour
  200 kcal / 42g protéines / 2g glucides / 3g lipides
• 3 oeufs
  ‍210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
• 30g de fromage râpé Bridelight
  63 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides‍
• 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
  158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides ‍
• Sel et poivre au goût
• Herbes de Provence

• 100g de pommes de terre cuites et écrasées
  ‍97 kcal / 2g protéines / 11g glucides / 5g lipides
• 150g de filet de poulet cru
  ‍169 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 5g lipides‍
• 100ml de crème 4% de MG Carrefour
  ‍76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides‍
• 50g de fromage 5% de MG Bridelight
  ‍72 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 2g lipides‍
• Un petit oignon rouge (70g)
  27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides ‍
• 2 tortillas de blé nature Old El Paso
  ‍244 kcal / 7g protéines / 43g glucides / 4g lipides
• Sel, poivre

• 455g de filet de poulet cru
  514 kcal / 91g protéines / 0g glucides / 17g lipides
• 15g de pate de curry rouge Ayam
  8 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 1g lipides
• 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
  30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides  ‍
• 385ml de lait de coco Suzi Wan Light
  308 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 31g lipides‍
• 3 gousses d’ail émincées (8g)
  10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
• 225g de champignons crus
  49 kcal / 5g protéines / 4g glucides / 0g lipides
• Citron vert (100 ml)
  ‍28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
• Sucralose
• 1/2 cuillère à café de piment en poudre
• Sauce sriracha au goût
• 2 cuillères à soupe de sauce poisson
• 3 feuilles de laurier
• 3 batons de citronnelle (magasin asiatique) ‍
• 1 morceau de gingembre de 10cm coupé en 4
• 1 cuillère à café de basilic séché
• Sel, Poivre

• 60g de céleri branche (environ 2)
  ‍10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
• 360g de tomates pelées & taillées en cubes moyens
  ‍69 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides
• 225g de viande hachée 5% de MG
  292 kcal / 49g protéines / 0g glucides / 10g lipides
• 300g de courgettes crues & taillées en cubes moyens
  ‍49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides‍
• 375g de carottes crues & taillées en cubes moyens
  ‍151 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 2g lipides‍
• 240g de pommes de terre crues épluchées & taillées en cubes moyens
  ‍193 kcal / 5g protéines / 39g glucides / 0g lipides‍
• 200g d'haricots verts crus & taillés en tronçons
  ‍62 kcal / 4g protéines / 8g glucides / 0g lipides‍
• 200g de petits pois crus
  ‍123 kcal / 12g protéines / 9g glucides / 2g lipides ‍
• 100g de pâtes crues de lentilles corail (ou normales)
  ‍335 kcal / 25g protéines / 52g glucides / 2g lipides‍
• Un petit oignon rouge (70g)
  24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides‍
• 3 gousses d’ail (8g) écrasées
  10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
• Sel et poivre noir au goût
• 2L d'eau
• Basilic

• 300g de viande hachée 5% de MG cru
  ‍390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides
• 220g de cannelloni crus Barilla
  ‍790 kcal / 27g protéines / 157g glucides / 4g lipides
• 500g d'épinards crus
  ‍115 kcal / 13g protéines / 11g glucides / 2g lipides
• 100g de crème épaisse 4% de MG Carrefour
  ‍76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides
• 80g de fromage 6% de MG Bridelight
  ‍168 kcal / 23g protéines / 8g glucides / 5g lipides
• Un petit oignon rouge (70g)
  27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides ‍
• Sel, poivre

• 900g de filet de poulet cru
  1017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides
• 1 oeuf entier
  70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides ‍
• 100g de fromage râpé Bridelight 6% de MG
  210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides ‍
• 225g de pulpe de tomate
  56 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 0g lipides‍
• Deux petits oignons rouges émincés (140g)
  48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides‍
• ‍200g de courgettes râpées
  33 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides‍
• 3 gousses d’ail (8g) écrasées
  10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
• Sel, poivre
• 2 cuillères à soupe de basilic séché

• 70g d'oignons rouges surgelés Carrefour
  13 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍ / 1g fibres
• 160g de poivrons rouge émincés
  ‍43 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides / 3g fibres
• 400g de filet de poulet cru
  ‍452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 11g lipides / 0g fibres
• 250g d'ananas coupés en dés
  136 kcal / 1g protéines / 29g glucides / 1g lipides / 3g fibres‍‍
• 200g de riz micro-ondes japonais Akafuji
  336 kcal / 5g protéines / 76g glucides / 1g lipides / 1g fibres‍‍
• 3 gousses d’ail (8g)
  ‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
• 15g de raisins secs Vahiné
  49 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides / 1g fibres
• 20g de noix de cajou Carrefour
  ‍112 kcal / 4g protéines / 6g glucides / 8g lipides / 1g fibres
• 1 cuillère à café de curry
• 2 citronnelles émincées
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• Sel, poivre
• Coriandre

• 900g de filet de poulet cru
  1017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides‍
• Deux petits oignons rouges (140g)
  48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides
• 375g de carottes rapées
  151 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 2g lipides‍‍
• 450g de riz basmati cru
  1579 kcal / 36g protéines / 350g glucides / 4g lipides‍‍‍
• 3 gousses d’ail (8g)
  ‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
• 420ml d'eau chaude pour la viande
• 700ml d'eau pour le riz
• Cumin
• Paprika
• Coriandre ciselées
• Sel, poivre

• 450g de viande hachée 5% de MG
  585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 21g lipides
• 4 tortillas Old El Paso sans gluten + Moule tulipe / Ou 8 mini barquitas Old El Paso
  388 kcal / 3g protéines / 83g glucides / 3g lipides / 287 kcal / 8g protéines / 51g glucides / 5g lipides‍
• 195g de haricots rouges Le Cabanon
  103 kcal / 8g protéines / 10g glucides / 0g lipides
• Un petit oignon rouge (70g)
  24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
• 225g de pulpe de tomates Jardin Bio
  56 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 0g lipides
• 280g de tomates coupées en dés
  54 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 1g lipides‍
• 3 gousses d’ail (8g)
  ‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
• 250g de salade iceberg hachées
  35 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides‍
• Jus d'un citron (100 ml)
  ‍28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
• Sel, poivre
• Sucralose / Édulcorant ‍
• 2 cuillères à soupe de piment en poudre
• Coriandre fraiche hachée

• 400g de faux-filet de boeuf cru
  608 kcal / 89g protéines / 2g glucides / 27g lipides‍‍
• 100g de carottes rapées
  88 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides‍‍
• 400g de pousses d'épinard
  100 kcal / 12g protéines / 6g glucides / 2g lipides‍‍‍
• 3 gousses d’ail (8g)
  ‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
• Citron vert (50 ml)
  ‍14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides‍
• 3 cuillères à soupe de sauce soja ‍
• 1 cuillère à soupe de nuoc mâm
• 1/2 baton de citronnelle hachée
• 1/2 cuillère à café de sauce sriracha
• 20 feuilles de coriandre
• 10 feuilles de menthe ‍
• Oignons verts ciselés
• Sel
• Sucralose‍

• 900g de poulet cru
  1017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides
• 380g de riz basmati cru
  1334 kcal / 29g protéines / 296g glucides / 3g lipides
• 30ml de lait tiède Matin Léger Lactel 0% de MG
  10 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides
• Deux petits oignons rouges (140g)
  48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides
• 200g de tomates coupées en dés
  39 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g lipides
• 120g de Yaourt spécial cuisine Bridélice
  172 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 14g lipides
• ‍6 gousses d’ail (16g)
  20 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides ‍
• Jus d'1/2 citron (50 ml)
  ‍14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides‍
• Eau
• Sel, poivre
• Graines de fenouil
• 4 gousses de cardamome verte
• 1 feuille de laurier
• 8 clous de Girofle
• 1 baton de cannelle
• 2 cuillères à soupe de Garam Massala ‍
• Poudre de piment
• 1 cuillère à soupe de safran
• 2 cuillères à soupe de coriandre fraiche hachée
• Gingembre frais haché
• Topping (facultatif) : noix de cajou, raisins secs, oignons frits

Pour les choux farcis :

• 18 grandes feuilles de chou chinois
  32 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 0g lipides‍
• ‍680g de boeuf cru 5% de MG
  884 kcal / 149g protéines / 2g glucides / 31g lipides
• ‍190g de riz cuit
  220 kcal / 5g protéines / 46g glucides / 1g lipides
• Un petit oignon rouge (70g)
  24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
• 120ml de lait Matin Léger 0% de MG Lactel
  41 kcal / 4g protéines / 6g glucides / 0g lipides ‍
• 1 oeuf
  ‍70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides‍
• ‍2 gousses d'ail écrasées
• Sel, poivre

‍

Sauce :

• 425g de pulpe de tomates Carrefour Bio
  140 kcal / 6g protéines / 20g glucides / 0g lipides‍
• 60ml d'eau ‍
• Sucralose ‍
• Persil