Aïoli

par Jérémy Loreau

Nutrition

Par portion
Calories
47
kcal
Protéines
5
g
Glucides
3
g
Lipides
1
g

Ingrédients

4
portion
portions
  • 250g de fromage blanc 0% Carrefour
    120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides
  • 1 jaune d'oeuf
    61 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 2 gousses d'ail
    8 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Filet de jus de citron
  • Poivre
  • Sel

Recette

15
minutes
  1. Commencer par bien battre le jaune d'oeuf. Réserver.
  2. Emincer finement les 2 gousses d'ail. Dans un récipient et à l'aide d'une cuillère, les écraser. Saler.
  3. Ajouter ensuite le jaune d'oeuf, le jus du citron et pour finir le fromage blanc. Bien mélanger.
  4. Saler et poivrer.

+ infos

  • Une portion équivaut à 70g.
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  • 250g de fromage blanc 0% Carrefour
    120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides
  • 1 jaune d'oeuf
    61 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 2 gousses d'ail
    8 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Filet de jus de citron
  • Poivre
  • Sel
  1. Commencer par bien battre le jaune d'oeuf. Réserver.
  2. Emincer finement les 2 gousses d'ail. Dans un récipient et à l'aide d'une cuillère, les écraser. Saler.
  3. Ajouter ensuite le jaune d'oeuf, le jus du citron et pour finir le fromage blanc. Bien mélanger.
  4. Saler et poivrer.
  • Une portion équivaut à 70g.
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