Bacon au sirop d'érable

Portion
Portions
2
repas
Réalisation
35
min
Calories*
84
kcal
protéines*
8
g
Glucides*
10
g
graisses*
1
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 8 tranches de bacon fumé Herta (environ 10g par tranche)
    89 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 30g de sirop d'érable Maple Joe
    80 kcal / 0g protéines / 20g glucides / 0g lipides
  • 2 cuillères à café de sucralose
  • 1 cuillère à café de graines de fenouil (facultatif)
  • Poivre

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 8 tranches de bacon fumé Herta (environ 10g par tranche)
    89 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 30g de sirop d'érable Maple Joe
    80 kcal / 0g protéines / 20g glucides / 0g lipides
  • 2 cuillères à café de sucralose
  • 1 cuillère à café de graines de fenouil (facultatif)
  • Poivre
Recette
  1. Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 190 °C. Tapisser une plaque de papier d’aluminium et y déposer une grille.
  2. Disposer les tranches de bacon en une seule couche sur la grille déposée sur la plaque. Les placer perpendiculairement aux rayons de la grille – faire chevaucher légèrement les tranches au besoin.
  3. Dans un petit bol, mélanger le sirop d’érable avec le sucralose. En badigeonner les tranches de bacon. Parsemer de graines de fenouil et poivrer.
  4. Cuire au four jusqu’à ce que le bacon soit bien doré, de 25 à 35 minutes. Détacher délicatement le bacon de la grille. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
  1. Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 190 °C. Tapisser une plaque de papier d’aluminium et y déposer une grille.
  2. Disposer les tranches de bacon en une seule couche sur la grille déposée sur la plaque. Les placer perpendiculairement aux rayons de la grille – faire chevaucher légèrement les tranches au besoin.
  3. Dans un petit bol, mélanger le sirop d’érable avec le sucralose. En badigeonner les tranches de bacon. Parsemer de graines de fenouil et poivrer.
  4. Cuire au four jusqu’à ce que le bacon soit bien doré, de 25 à 35 minutes. Détacher délicatement le bacon de la grille. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos
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