Bowl cake de semoule façon croque monsieur

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
1
portion
portions
Calories
340
kcal
Protéines
35
g
Glucides
25
g
Lipides
9
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 25g de polenta crue Alpina
    88 kcal / 2g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • 1 tranche d'emmental croque-monsieur Le Président (environ 17g)
    39 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 2 tranches blanc de dinde sans nitrite Herta (70g)
    77 kcal / 15g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • Poivre
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1/2 cube de bouillon de légumes Maggie

Recette

20
minutes
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la semoule et le Skyr. Émietter le cube Maggie et bien remuer. Assaisonner de poivre.
  2. Puis, incorporer la levure avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
  3. Une fois cuit, le démouler dans une assiette, ajouter la tranche de fromage pour qu'elle puisse fondre sur le bowl cake encore chaud. 
  4. Laisser refroidir un instant, et couper le bowl cake en deux à l'horizontale. Disposer les tranches de blanc de dinde à l'intérieur et refermer.
  5. À déguster avec une bonne salade !
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Questions fréquentes

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