La semoule reproduit l'aspect du pain de mie qui compose un croque monsieur traditionnel. Une salade, laitue, tomates et oignons accompagne ce plat.

Bowl cake de semoule façon croque monsieur

Réalisation :
20
min

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 25g de polenta crue Alpina
    88 kcal / 2g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • 1 tranche d'emmental croque-monsieur Le Président (environ 17g)
    39 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 2 tranches blanc de dinde sans nitrite Herta (70g)
    77 kcal / 15g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • Poivre
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1/2 cube de bouillon de légumes Maggie

Recette

20
minutes
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la semoule et le Skyr. Émietter le cube Maggie et bien remuer. Assaisonner de poivre.
  2. Puis, incorporer la levure avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
  3. Une fois cuit, le démouler dans une assiette, ajouter la tranche de fromage pour qu'elle puisse fondre sur le bowl cake encore chaud. 
  4. Laisser refroidir un instant, et couper le bowl cake en deux à l'horizontale. Disposer les tranches de blanc de dinde à l'intérieur et refermer.
  5. À déguster avec une bonne salade !

Le mot du coach

Facile et rapide à préparer, cette recette va ravir une femme pressée soucieuse de son équilibre alimentaire.

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  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 25g de polenta crue Alpina
    88 kcal / 2g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • 1 tranche d'emmental croque-monsieur Le Président (environ 17g)
    39 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 2 tranches blanc de dinde sans nitrite Herta (70g)
    77 kcal / 15g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • Poivre
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1/2 cube de bouillon de légumes Maggie
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la semoule et le Skyr. Émietter le cube Maggie et bien remuer. Assaisonner de poivre.
  2. Puis, incorporer la levure avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
  3. Une fois cuit, le démouler dans une assiette, ajouter la tranche de fromage pour qu'elle puisse fondre sur le bowl cake encore chaud. 
  4. Laisser refroidir un instant, et couper le bowl cake en deux à l'horizontale. Disposer les tranches de blanc de dinde à l'intérieur et refermer.
  5. À déguster avec une bonne salade !

Facile et rapide à préparer, cette recette va ravir une femme pressée soucieuse de son équilibre alimentaire.

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