
Cheesecake protéiné au chocolat
Ingrédients
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 300g de yaourt à la grecque 0% de MG KOUKAKIS
144 kcal / 24g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 350g de fromage blanc 0% Carrefour
168 kcal / 26g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 25g de cacao en poudre Vanhouten
91 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 5g lipides - 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Chocolat ( environ 30g)
113 kcal / 24g protéines / 6g glucides / 1g lipides - Sucralose
- Toppings (Facultatif) : cacao en poudre, sauce chocolat, fruits des bois, Protein bars, kinder bueno...
Réalisation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec un batteur électrique ou un fouet manuel. Tu peux goûter, si la pâte n'est pas assez sucrée, ajouter à nouveau du sucralose.
- Recouvrir un petit moule de papier cuisson. Verser la préparation à l'intérieur et enfourner 30 minutes.
- Baisser la température à 100°C et cuire 50 minutes supplémentaires.
- Laisser refroidir le cheesecake et le placer idéalement une nuit au réfrigérateur. Servir le jour suivant.