Cookie acidulé

Portion
Portions
12
repas
Réalisation
17
min
Calories*
53
kcal
protéines*
3
g
Glucides*
9
g
graisses*
0
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 175g de fromage blanc 0% Carrefour
    84 kcal / 13g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 65g de myrtilles
    37 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 2 blancs d'oeufs
    29 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • Jus d'1/2 citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 140g de farine de blé Francine
    469 kcal / 12g protéines / 99g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • Pincée de sel
  • Sucralose
  • Extrait de citron


Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 175g de fromage blanc 0% Carrefour
    84 kcal / 13g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 65g de myrtilles
    37 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 2 blancs d'oeufs
    29 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • Jus d'1/2 citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 140g de farine de blé Francine
    469 kcal / 12g protéines / 99g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • Pincée de sel
  • Sucralose
  • Extrait de citron


Recette
  1. Préchauffer le four à 180°. Couvrir une plaque de cuisson à l'aide de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, mélanger les oeufs, le fromage blanc, l'extrait de citron et le sel. Après obtention d'un mélange homogène, rajouter tous les autres ingrédients sauf les myrtilles.
  3. Ecraser légèrement les myrtilles, et les rajouter au reste de la préparation.
  4. Utiliser une cuillère à glace pour former 15 petites boules. Mettre au four pendant 12 à 15 minutes.
  5. Laisser refroidir 5 minutes !

  1. Préchauffer le four à 180°. Couvrir une plaque de cuisson à l'aide de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, mélanger les oeufs, le fromage blanc, l'extrait de citron et le sel. Après obtention d'un mélange homogène, rajouter tous les autres ingrédients sauf les myrtilles.
  3. Ecraser légèrement les myrtilles, et les rajouter au reste de la préparation.
  4. Utiliser une cuillère à glace pour former 15 petites boules. Mettre au four pendant 12 à 15 minutes.
  5. Laisser refroidir 5 minutes !

Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos

Le fromage blanc est le partenaire idéal de toute transformation physique ou perte de poids. Il est très peu calorique et riche en protéines. Son goût assez neutre te permettra de l'utiliser aussi bien en recette sucrée que salée.

Mais en détails, le fromage blanc qu'est-ce que c'est ? Il est considéré comme un fromage non affiné et caillé à l'aide de présure et de ferments lactiques. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais on en trouve également en version lait de chèvre et lait de brebis.

Attention, lorsque tu le choisiras, il existe des teneurs différentes en matières grasses allant de 0% (celui que je te recommande pour une perte de poids) jusqu'à 7,7% (le plus gras).

Le fromage blanc est l'élément principal de cette recette de cookie acidulé aux myrtilles et citron vert.

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Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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