Haricots verts à l'ail & persil

Portion
Portions
2
repas
Réalisation
30
min
Calories*
68
kcal
protéines*
3
g
Glucides*
14
g
graisses*
0
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 250g d'haricots verts frais & crus
    ‍    77 kcal / 4g protéines / 17g glucides / 0g lipides‍‍‍
  • Deux petits oignons rouges (140g)
    48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    ‍    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
  • 2 cuillères à soupes de sauce soja
  • Sel, Poivre
  • Persil

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • 250g d'haricots verts frais & crus
    ‍    77 kcal / 4g protéines / 17g glucides / 0g lipides‍‍‍
  • Deux petits oignons rouges (140g)
    48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    ‍    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
  • 2 cuillères à soupes de sauce soja
  • Sel, Poivre
  • Persil
Recette
  1. Ecosser les haricots verts, et les faire blanchir dans une casserole d’eau bouillante durant 7 à 8 minutes.
  2. Pendant ce temps, émincer les oignons, et l'ail.
  3. Les égoutter et les plonger dans un saladier d’eau froide pour qu’ils gardent leur couleur verte.
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
  5. Ajouter l’ail, les oignons et le persil haché, laisser revenir quelques minutes puis ajouter les haricots verts
  6. Laissez rissoler avec la sauce soja 10 minutes en remuant de temps en temps
  7. Poivrer.
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  1. Ecosser les haricots verts, et les faire blanchir dans une casserole d’eau bouillante durant 7 à 8 minutes.
  2. Pendant ce temps, émincer les oignons, et l'ail.
  3. Les égoutter et les plonger dans un saladier d’eau froide pour qu’ils gardent leur couleur verte.
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
  5. Ajouter l’ail, les oignons et le persil haché, laisser revenir quelques minutes puis ajouter les haricots verts
  6. Laissez rissoler avec la sauce soja 10 minutes en remuant de temps en temps
  7. Poivrer.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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