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Valeurs pour 100 g
Nom
Kcal
Kcal
Protéines
P
Lipides
L
Glucides
G
Fibres
F
Tortilla souple (à garnir), à base de maïs
313
9
6
55
3
Tourte au riesling, préemballée
251
10
13
24
1
Tripes à la mode de Caen
116
20
4
0
0
Tripes à la mode de Caen, préemballées
112
18
4
1
1
Tripes à la tomate ou à la provençale
94
16
3
1
0
Tripes, boeuf, crues
82
12
4
0
0
Truite arc en ciel, crue, élevage
132
19
6
0
0
Truite arc en ciel, élevage, cuite à la vapeur
117
20
4
0
0
Truite arc en ciel, élevage, rôtie/cuite au four
143
22
6
0
0
Truite d'élevage, crue
133
19
6
0
0
Truite d'élevage, fumée
180
23
9
1
0
Truite de mer, crue
111
20
4
0
0
Truite saumonée, crue
143
19
7
0
0
Truite, cuite à la vapeur
99
19
3
0
0
Truite, rôtie/cuite au four
183
27
8
0
0
Turbot d'élevage, cru
109
18
4
0
0
Turbot sauvage, cru
92
17
3
0
0
Turbot, cru
86
18
2
0
0
Turbot, rôti/cuit au four
118
21
4
0
0
Valençay (fromage de chèvre)
306
19
26
0
0
Vanille, extrait alcoolique
240
0
0
2
0
Vanille, extrait aqueux
58
0
0
14
0
Veau, carré, cru
145
20
7
0
0
Veau, carré, sauté/poêlé
171
28
7
0
0
Veau, collier, braisé ou bouilli
233
35
10
0
0
Veau, collier, cru
133
20
6
0
0
Veau, côte, crue
189
18
13
0
0
Veau, côte, grillée/poêlée
156
25
6
0
0
Veau, escalope panée, cuite
271
23
14
13
1
Veau, escalope, crue
108
21
3
1
0
Veau, escalope, cuite
147
31
3
0
0
Veau, filet, cru
95
21
1
0
0
Veau, filet, rôti/cuit au four
201
23
12
1
0
Veau, jarret, braisé ou bouilli
207
37
6
0
0
Veau, jarret, cru
118
21
4
0
0
Veau, noix, crue
111
22
3
0
0
Veau, noix, grillée/poêlée
147
29
3
0
0
Veau, noix, rôtie
147
29
3
0
0
Veau, pied, cru
184
19
12
0
0
Veau, poitrine, crue
176
19
11
0
0
Veau, rôti, cru
145
27
4
0
0
Veau, rôti, cuit
143
28
3
0
0
Veau, steak haché 15% MG, cru
208
18
15
0
0
Veau, steak haché 20% MG, cru
243
17
20
0
0
Veau, tête, bouillie/cuite à l'eau
187
21
11
0
0
Veau, viande, cuite (aliment moyen)
169
29
6
1
0
Veau, épaule, braisée ou bouillie
219
36
8
0
0
Veau, épaule, crue
124
21
5
0
0
Veau, épaule, grillée/poêlée
166
28
6
0
0
Vermicelle de riz, cuite, non salée
89
2
0
20
0
Vermicelle de riz, sèche
365
8
1
81
1
Vermicelle de soja, cuite, non salée
61
0
0
14
1
Vermicelle de soja, sèche
344
0
0
85
2
Viande blanche, cuite (aliment moyen)
173
28
7
0
0
Viande cuite (aliment moyen)
182
27
8
0
0
Viande des Grisons
209
39
5
1
0
Viande en sauce (aliment moyen)
104
11
5
4
1
Viande rouge, cuite (aliment moyen)
195
26
10
0
0
Viennoiserie (aliment moyen)
380
8
16
49
2
Vin rouge
82
0
0
3
0
Vinaigre
23
0
0
1
0
Vinaigre balsamique
125
1
0
26
1
Vinaigre de vin rouge
22
0
0
0
0
Vivaneau, cru
94
21
1
0
0
Vivaneau, cuit
121
26
2
0
0
Vodka
242
0
0
0
0
Volaille, croquette panée ou nuggets
239
13
13
16
2
Volaille, cuite (aliment moyen)
166
28
6
0
0
Wakamé (Undaria pinnatifida), séchée ou déshydratée
184
14
3
6
41
Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séchée ou déshydratée
187
12
2
6
50
Whisky
252
0
0
0
0
Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce)
172
26
3
9
1
Yaourt au lait de brebis, aromatisé, sucré
94
5
4
9
0
Yaourt au lait de chèvre, nature, 5% MG environ
73
4
5
1
0
Yaourt ou spécialité laitière aux fruits (aliment moyen)
93
3
3
13
0
Yaourt ou spécialité laitière nature (aliment moyen)
57
4
2
5
1
Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen)
69
4
3
7
1
Yaourt à la grecque, au lait de brebis
69
4
3
5
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits (aliment moyen)
89
3
3
12
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, 0% MG (aliment moyen)
42
4
0
5
1
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, avec édulcorants (aliment moyen)
42
4
0
5
1
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, non allégé en MG (aliment moyen)
93
3
3
13
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré (aliment moyen)
93
3
3
13
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen)
93
3
3
13
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, avec édulcorants, 0% MG
55
4
0
8
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, sucré
89
3
3
12
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux copeaux de chocolat, à la crème, sucré
122
3
5
14
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG
39
4
0
4
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré
96
4
2
14
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, à la crème
109
2
4
15
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature
46
4
2
3
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, 0% MG
39
5
0
4
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, sucré
84
3
2
13
0
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, à la crème
115
3
10
3
0
Échalote, crue
64
2
0
12
3
Échalote, sautée/poêlée sans matière grasse
67
2
0
12
3
Écrevisse, crue
68
15
1
1
0
Écrevisse, cuite
74
16
1
1
0
Édulcorant à base d'extrait de stévia
238
0
0
98
1
Édulcorant à l'aspartame, en pastilles
216
6
0
69
2
Chargement