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Crevettes au miel, riz et pois croquants
Nutrition pour 1 portion
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Calories
333
Kcal
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Protéines
28
g
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Lipides
2
g
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Glucides
48
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 450g de crevettes crues & décortiquées
445 kcal / 89g protéines / 14g glucides / 4g lipides - 400g de riz cuit
576 kcal / 12g protéines / 127g glucides / 2g lipides - 30g de miel Cretet
95 kcal / 0g protéines / 23g glucides / 0g lipides - 460g de pois croquants surgelés Picard
193 kcal / 12g protéines / 28g glucides / 2g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Chili en poudre
- Gingembre frais hâché
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Réalisation
30
minutes
- Suivre les instructions du paquet pour la cuisson du riz. Pendant ce temps préparer les crevettes & les pois croquants.
- Mélanger le miel, la sauce soja, l'ail émincé, le gingembre frais, le poivre, et le vinaigre de riz. Laisser reposer un instant.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen, mettre les crevettes et les cuire de chaque côté pendant 2 à 3 minutes.
- Verser la sauce et laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen. Ajouter les pois croquants, et remuer fréquemment pendant 2 minutes.
- Ajouter le jus du citron et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient croquants à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
- Diviser en 4 parts, disposer le riz d'un côté d'une gamelle, les pois croquants de l'autre et mettre les crevettes aux miels sur le riz.
Informations
Discussion
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411
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33
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50
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Saumon et spaghetti de courge
Pour les spaghettis :
- 1 petite courge en spaghetti (960g)
143 kcal / 10g protéines / 15g glucides / 2g lipides
Pour la sauce :
- 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 100g de champignons hachés crus
22 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 240ml de lait de coco Suzi Wan light
192 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 18g lipides - 340g d'épinards crus
97 kcal / 9g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Sel de mer et poivre au goût
- 1 cuillère à café de zeste de citron
Pour le saumon :
- 2 filets de saumon sauvage crus (environ 200g)
332 kcal / 42g protéines / 0g glucides / 18g lipides - 1 cuillère à café de zeste de citron
- Pincée de poivre
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- Pincée de sel
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Salade de haricots blancs, carottes, thon et sauce moutarde sésame
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224 kcal / 52g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 200g d'haricots blancs égouttés Carrefour Bio
140 kcal / 10g protéines / 17g glucides / 1g lipides - 20g de moutarde à l'ancienne Jardin Bio
28 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 5ml d'huile de sésame Carrefour
41 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100g de carottes râpée Florette
39 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- Épices thaï Picard
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395
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27
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prot
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Saumon teriyaki et riz
- 450g de saumon cru
873 kcal / 92g protéines / 0g glucides / 56g lipides - 50ml sauce teriyaki
48 kcal / 3g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de gingembre frais (environ 7g)
2 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 400g de riz cuit (refroidi)
576 kcal / 12g protéines / 127g glucides / 2g lipides - 1 poivron rouge haché
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 1/2 carotte (62g environ)
23 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Coriandre fraîche
- Oignon vert finement haché
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Cabillaud à la sauce béchamel vanillée
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53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 300g de filets de cabillaud cru
233 kcal / 54g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides - 70g d'oignons rouges surgelés Carrefour
22 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 30g d'emmental râpé Président
112 kcal / 8g protéines / 1g glucides / 9g lipides - Sel, poivre
- Arôme vanille
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