Une grosse banane coupée en deux dans le sens de la longueur, caramélisée reçoit la préparation à base de fromage blanc.

Fromage blanc et banane caramélisée

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
1
portion
portions
Calories
274
kcal
Protéines
23
g
Glucides
37
g
Lipides
4
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 300g de fromage blanc 0% Carrefour
    144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 120g de banane
    108 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • Citron vert (50ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 5g de beurre Bridelight
    8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides
  • Sucralose

Recette

15
minutes
  1. Eplucher et couper la banane en 2 dans le sens de la longueur.
  2. Faire fondre le beurre dans la poêle, disposer les 2 tranches de banane à plat.
  3. Saupoudrer de sucralose, ajouter le jus de citron. Puis faire cuire jusqu'à ce que la banane caramélise  devienne molle.
  4. Disposer le fromage blanc et la banane caramélisée dans un bol.

Le mot du coach

Le fromage blanc est le partenaire idéal de toute transformation physique ou perte de poids. Il est très peu calorique et riche en protéines. Son goût assez neutre va te permettre de l'utiliser aussi bien dans une recette sucrée ou salée.

Mais le fromage blanc qu'est-ce que c'est ? 

Il est considéré comme un fromage non affiné et caillé à l'aide de présure et de ferments lactiques. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais on en trouve également en version lait de chèvre et lait de brebis.

Attention, lorsque tu le choisiras, il existe des teneurs différentes en matières grasses allant de 0 % (c'est celui que je te recommande pour une perte de poids) jusqu'à 7,7 % pour le plus gras.

La banane est un fruit avec un fort pouvoir rassasiant. Caramélisée elle est encore plus délicieuse. Pour cette recette de fromage blanc banane caramélisée exit le sucre blanc et le beurre trop caloriques. Je la fais caraméliser avec du beurre allégé très faible en calorie et du sucralose qui est un édulcorant sans calories.

Pour retrouver toutes mes recettes à base de banane, n'hésites pas à faire une recherche sur le site en tapant "banane" dans la barre de recherche.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 120g de banane
    108 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • Citron vert (50ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 5g de beurre Bridelight
    8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides
  • Sucralose
  1. Eplucher et couper la banane en 2 dans le sens de la longueur.
  2. Faire fondre le beurre dans la poêle, disposer les 2 tranches de banane à plat.
  3. Saupoudrer de sucralose, ajouter le jus de citron. Puis faire cuire jusqu'à ce que la banane caramélise  devienne molle.
  4. Disposer le fromage blanc et la banane caramélisée dans un bol.

Le fromage blanc est le partenaire idéal de toute transformation physique ou perte de poids. Il est très peu calorique et riche en protéines. Son goût assez neutre va te permettre de l'utiliser aussi bien dans une recette sucrée ou salée.

Mais le fromage blanc qu'est-ce que c'est ? 

Il est considéré comme un fromage non affiné et caillé à l'aide de présure et de ferments lactiques. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais on en trouve également en version lait de chèvre et lait de brebis.

Attention, lorsque tu le choisiras, il existe des teneurs différentes en matières grasses allant de 0 % (c'est celui que je te recommande pour une perte de poids) jusqu'à 7,7 % pour le plus gras.

La banane est un fruit avec un fort pouvoir rassasiant. Caramélisée elle est encore plus délicieuse. Pour cette recette de fromage blanc banane caramélisée exit le sucre blanc et le beurre trop caloriques. Je la fais caraméliser avec du beurre allégé très faible en calorie et du sucralose qui est un édulcorant sans calories.

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