Omelette fraicheur au fromage
Nutrition
Ingrédients
- 4 oeufs entiers
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides - 40g de fromage râpé Bridelight
84 kcal / 12g protéines / 4g glucides / 2g lipides - 250g de poêlée de légumes verts Bonduelle
87 kcal / 5g protéines / 10g glucides
Recette
- Casser les oeufs dans un saladier.
- Ajouter le fromage et les légumes.
- Mélanger le tout à l'aide d'un fouet et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Cuire l'omelette dans une poêle sur un feu doux.
- Dès que la cuisson convient, retirer l'omelette de la poêle.
Le mot du coach
L'omelette est un plat à base d'oeufs très simple et rapide à préparer. L'avantage de l'omelette, c'est qu'il existe une multitude de déclinaison possible ! C'est un vrai "fourre-tout" où l'on peut y mettre les restes du frigo !
Attention cependant, la cuisson de l'omelette n'est pas si facile à réaliser il faut un petit tour de main pour qu'elle soit cuite uniformément. Il te faudra huiler légèrement une poêle anti-adhésive. Une fois l'omelette dans la poêle, il faut baisser le feu pour une cuisson à feu doux. Ma méthode est simple, une fois l'omelette qui commence à cuire, je soulève légèrement les bords pour les décoller et fais couler l'omelette encore liquide du dessus ! De cette façon, elle cuit plus vite et de façon plus homogène.
N'hésites pas à découvrir toutes mes recettes d'omelettes pour te donner des idées en tapant "omelette" dans la barre de recherche.
Questions fréquentes
- 4 oeufs entiers
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides - 40g de fromage râpé Bridelight
84 kcal / 12g protéines / 4g glucides / 2g lipides - 250g de poêlée de légumes verts Bonduelle
87 kcal / 5g protéines / 10g glucides
- Casser les oeufs dans un saladier.
- Ajouter le fromage et les légumes.
- Mélanger le tout à l'aide d'un fouet et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Cuire l'omelette dans une poêle sur un feu doux.
- Dès que la cuisson convient, retirer l'omelette de la poêle.
L'omelette est un plat à base d'oeufs très simple et rapide à préparer. L'avantage de l'omelette, c'est qu'il existe une multitude de déclinaison possible ! C'est un vrai "fourre-tout" où l'on peut y mettre les restes du frigo !
Attention cependant, la cuisson de l'omelette n'est pas si facile à réaliser il faut un petit tour de main pour qu'elle soit cuite uniformément. Il te faudra huiler légèrement une poêle anti-adhésive. Une fois l'omelette dans la poêle, il faut baisser le feu pour une cuisson à feu doux. Ma méthode est simple, une fois l'omelette qui commence à cuire, je soulève légèrement les bords pour les décoller et fais couler l'omelette encore liquide du dessus ! De cette façon, elle cuit plus vite et de façon plus homogène.
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