Omelette fraicheur au fromage

Réalisation :
10
min

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 4 oeufs entiers
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides
  • 40g de fromage râpé Bridelight
    84 kcal / 12g protéines / 4g glucides / 2g lipides
  • 250g de poêlée de légumes verts Bonduelle
    87 kcal / 5g protéines / 10g glucides

Recette

10
minutes
  1. Casser les oeufs dans un saladier.
  2. Ajouter le fromage et les légumes.
  3. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet et assaisonner avec du sel et du poivre.
  4. Cuire l'omelette dans une poêle sur un feu doux.
  5. Dès que la cuisson convient, retirer l'omelette de la poêle.

Le mot du coach

L'omelette est un plat à base d'oeufs très simple et rapide à préparer. L'avantage de l'omelette, c'est qu'il existe une multitude de déclinaison possible ! C'est un vrai "fourre-tout" où l'on peut y mettre les restes du frigo !

Attention cependant, la cuisson de l'omelette n'est pas si facile à réaliser il faut un petit tour de main pour qu'elle soit cuite uniformément. Il te faudra huiler légèrement une poêle anti-adhésive. Une fois l'omelette dans la poêle, il faut baisser le feu pour une cuisson à feu doux. Ma méthode est simple, une fois l'omelette qui commence à cuire, je soulève légèrement les bords pour les décoller et fais couler l'omelette encore liquide du dessus ! De cette façon, elle cuit plus vite et de façon plus homogène.

N'hésites pas à découvrir toutes mes recettes d'omelettes pour te donner des idées en tapant "omelette" dans la barre de recherche. 

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  • 4 oeufs entiers
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides
  • 40g de fromage râpé Bridelight
    84 kcal / 12g protéines / 4g glucides / 2g lipides
  • 250g de poêlée de légumes verts Bonduelle
    87 kcal / 5g protéines / 10g glucides
  1. Casser les oeufs dans un saladier.
  2. Ajouter le fromage et les légumes.
  3. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet et assaisonner avec du sel et du poivre.
  4. Cuire l'omelette dans une poêle sur un feu doux.
  5. Dès que la cuisson convient, retirer l'omelette de la poêle.

L'omelette est un plat à base d'oeufs très simple et rapide à préparer. L'avantage de l'omelette, c'est qu'il existe une multitude de déclinaison possible ! C'est un vrai "fourre-tout" où l'on peut y mettre les restes du frigo !

Attention cependant, la cuisson de l'omelette n'est pas si facile à réaliser il faut un petit tour de main pour qu'elle soit cuite uniformément. Il te faudra huiler légèrement une poêle anti-adhésive. Une fois l'omelette dans la poêle, il faut baisser le feu pour une cuisson à feu doux. Ma méthode est simple, une fois l'omelette qui commence à cuire, je soulève légèrement les bords pour les décoller et fais couler l'omelette encore liquide du dessus ! De cette façon, elle cuit plus vite et de façon plus homogène.

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