Quiche aux épinards, mozarella & feta sans pâte

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
4
portion
portions
Calories
254
kcal
Protéines
21
g
Glucides
19
g
Lipides
12
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 80g de farine Francine T55 Bio
    268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 280g d'épinards frais
    64 kcal / 7g protéines / 6g glucides / 1g lipides
  • 60g de feta Carrefour
    164 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 14g lipides
  • 50g de mozarella L'italie des Fromages
    106 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 8g lipides
  • 300ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    123 kcal / 10g protéines / 14g glucides / 3g lipides
  • Sel, poivre

Recette

60
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir l'ail et les épinards avec un peu de sel et de poivre.
  3. Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait et la farine. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  4. Dans un plat recouvert de papier sulfurisé, disposer le mélange d'épinards recouvrir avec la feta émiettée ainsi que les petits morceaux de mozarella. Terminer en versant l'appareil à quiche en dernier.
  5. Enfourner le plat pendant 30 minutes.
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Questions fréquentes

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