Salade de quinoa avec fruits et poulet

Salade vitaminée de quinoa

par Jérémy Loreau

Nutrition

Par portion
Calories
358
kcal
Protéines
25
g
Glucides
53
g
Lipides
3
g

Ingrédients

4
portion
portions
  • 200g de pêches
    93 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 1g lipides
  • 150g de framboises fraiches
    74 kcal / 2g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 375g de fraises fraiches
    145 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides
  • 235g de pommes
    113 kcal / 1g protéines / 30g glucides / 0g lipides
  • 255g de concombres
    37 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 1g lipides
  • 400g de quinoa pesé cuit
    592 kcal / 19g protéines / 112g glucides / 4g lipides
  • 300g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    352 kcal / 72g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Ciboulette
  • Sel, poivre
  • 1 filet de citron

Recette

30
minutes
  1. Couper tous les fruits en morceaux, émincer l'oignon. 
  2. Dans un saladier mélanger les fruits avec le poulet, l'oignon, et le quinoa.
  3. Assaisonner, parsemer de jus de citron et ciboulette.
  4. L'idéal est d'avoir tous les ingrédients bien frais avant de préparer la salade. 

+ infos

Cette salade est idéale : riche en eau et vitamines, elle t'apportera satisfaction et satiété. Parfaite pour toute ta petite famille, ou encore un lunch préparé très rapidement. 

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  • 200g de pêches
    93 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 1g lipides
  • 150g de framboises fraiches
    74 kcal / 2g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 375g de fraises fraiches
    145 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides
  • 235g de pommes
    113 kcal / 1g protéines / 30g glucides / 0g lipides
  • 255g de concombres
    37 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 1g lipides
  • 400g de quinoa pesé cuit
    592 kcal / 19g protéines / 112g glucides / 4g lipides
  • 300g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    352 kcal / 72g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Ciboulette
  • Sel, poivre
  • 1 filet de citron
  1. Couper tous les fruits en morceaux, émincer l'oignon. 
  2. Dans un saladier mélanger les fruits avec le poulet, l'oignon, et le quinoa.
  3. Assaisonner, parsemer de jus de citron et ciboulette.
  4. L'idéal est d'avoir tous les ingrédients bien frais avant de préparer la salade. 

Cette salade est idéale : riche en eau et vitamines, elle t'apportera satisfaction et satiété. Parfaite pour toute ta petite famille, ou encore un lunch préparé très rapidement. 

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