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Soja à l'indienne
Nutrition pour 1 portion
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Calories
244
Kcal
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Protéines
20
g
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Lipides
5
g
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Glucides
24
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 2 bananes (environ 240g)
216 kcal / 2g protéines / 47g glucides / 1g lipides - 20g de beurre léger 10% de MG Elle & Vire
24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 pommes (environ 300g)
160 kcal / 1g protéines / 32g glucides / 0g lipides - 10g de farine Francine tous usages
34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 5g de double concentré de tomates Carrefour Bio
5 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de curry
- Sel, poivre
- Option : crème fraiche - A prendre en compte dans la quantité de calories.
Réalisation
60
minutes
- Commencer par couper les oignons en lamelles.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, faire dorer les émincés de soja et les oignons avec le beurre.
- Saupoudrer ensuite de curry et de farine. Mélanger à feu moyen. Ajouter un fond d'eau si nécessaire.
- Ajouter le concentré de tomates et l'ail haché avec un peu d'eau. Assaisonner de sel et de poivre.
- Laisser mijoter une dizaine de minutes et rajouter de temps en temps un peu d'eau.
- Pendant ce temps, couper grossièrement les pommes et les bananes. Il est préférable de privilégier de gros morceaux pour éviter qu’ils se transforment en compote à la cuisson. Laisser cuire 5 minutes supplémentaires.
- Tu peux rajouter un peu de crème fraiche (à comptabiliser dans ton budget calorique) si tu le souhaites juste avant de servir.
- Cela s'accompagne très bien avec du riz pilaf et des raisins secs.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
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66 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 3g lipides - 45g de concentré de tamarin CosmoVeda
49 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 500ml de lait de coco Light Suzi Wan
400 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 40g lipides - 300g de pommes de terres crues
229 kcal / 6g protéines / 48g glucides / 1g lipides - 10g de cacahuètes Benenuts
61 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 7g de sucralose (plus ou moins au gout)
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5 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15ml de boisson végétal amande Carrefour
4 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 20g de flocons d'avoine Bjorg
72 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 120g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3g de maizena
11 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Sucralose/Stévia
- Cannelle moulue
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Poulet à la crème de marrons
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150 kcal / 1g protéines / 35g glucides / 0g lipides - 300g de filet de poulet cru sans peau
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 6g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 cuillères à soupe d'ail en poudre
- Sucralose/Stévia (au goût)
- Arôme Maggie
- Cannelle
- Ciboulette
- Sel
2
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