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Beef Lok Lak
Nutrition pour 1 portion
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Calories
626
Kcal
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Protéines
52
g
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Lipides
15
g
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Glucides
69
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 400g de faux-filet de boeuf cru
608 kcal / 89g protéines / 2g glucides / 27g lipides - 400g de riz cuit (refroidi)
576 kcal / 12g protéines / 127g glucides / 2g lipides - 45g de double concentré de tomates Carrefour Bio
41 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
- Oignons verts ciselés
- Sel, Poivre
Réalisation
48
minutes
- Commencer par couper la viande en petits morceaux et hacher l'ail. Puis laisser au réfrégirateur la viande avec la sauce soja sucrée, l'ail et le poivre.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen/fort et saisir le boeuf pendant 3 minutes.
- Ajouter le riz, le concentré de tomates et laisser roussir 5 minutes.
- Disposer la préparation dans un plat, presser le citron et parsemer de ciboulette émincée.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Dans un petit saladier se trouve les pommes de terre, les carottes, les oignons, la mozzarella et la viande hachée façon bolognaise.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6453ba77bcd2086bc1815364_pommes-de-terre-bolo-perte-poids.jpg)
377
kcal
31
g
prot
25
min
Pommes de terre façon bolognaise
- 500g de pommes de terre en cubes cuites Lunor
315 kcal / 6g protéines / 80g glucides / 3g lipides - 100g d'oignons rouges surgelés Carrefour
32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 160g de carottes égouttées Daucy
40 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 200g de coulis de tomates Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 50g de pesto rustica Barilla
80 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 6g lipides - 60g de mozarella râpée Carrefour
187 kcal / 15g protéines / 2g glucides / 13g lipides - 12g d'ail surgelé Carrefour
- Arôme Maggi / Sauce soja salée
- Sel, poivre
- Origan
- Épices mélange italien Ducros
3
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![Dans un large bol, le riz est disposé sur le fond, il est recouvert par les légumes. Persil et ciboulette ciselée accompagnent cette recette.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/60de1eff1d44e762ca9383a9_Soja-Bulgogi.jpg)
562
kcal
48
g
prot
28
min
Soja façon Bulgogi
- 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 150g de carottes coupées en tagliatelles
74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 250g de champignons crus
55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 10g de miel Cretet
32 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 180g de concombres coupés en julienne
27 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 300g de riz thaï cuit
426 kcal / 9g protéines / 91g glucides / 2g lipides - 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
- 2 cuillères à café de sauce poisson
- Ail en poudre
- Coriandre ciselée
- Ciboulette ciselée
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![Dans un petit saladier de couleur blanc, le curry vert thaï végétarien montre les ingrédients de la recette comme le tofu et les brocolis.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/65ea8337df18f0e85e27d811_curry-vert-veggie-2.jpg)
300
kcal
20
g
prot
20
min
Curry vert thaï vegétarien
- 200g de tofu fumé Cereal Bio
328 kcal / 32g protéines / 2g glucides / 20g lipides / 6g lipides - 15g de pate de curry vert Thai Kitchen
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 70g d'oignon rouge (environ 1)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 120ml de lait de coco light Kara
161 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 16g lipides / 0g fibres - 200g de brocolis précuits Carrefour
62 kcal / 4g protéines / 6g de glucides / 0g lipides / 6g fibres - 2 Feuilles de combawa (facultatif)
- 1 baton de citronnelle (facultatif)
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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![Les nouilles joliment colorées par la sauce soja, recouvrent les poivrons rouge et jaune. Effet visuel garanti avant la dégustation.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/60c2842f11174e08ed2a9c3c_nouilles-saute%CC%81es-soja-poivrons.jpeg)
352
kcal
27
g
prot
30
min
Nouilles sautées caramélisées aux poivrons et soja
- Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 2 poivrons (1 rouge & 1 jaune)
94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 200g de nouilles crues Suzi Wan
704 kcal / 26g protéines / 138g glucides / 4g lipides - 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 10g de farine Francine tous usages
34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 10ml de sirop d'érable Mapple Joe
27 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 15ml de sauce soja salée
- Ciboulette
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