Nouilles sautées et caramélisées aux poivrons et soja

Nouilles sautées et caramélisées aux poivrons et soja
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Nouilles sautées et caramélisées aux poivrons et soja
Nouilles sautées et caramélisées aux poivrons et soja
Kcal
352
protéines
27
g
Glucides
44
g
Lipides
5
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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Ingrédients

4
portion
portions
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 2 poivrons (1 rouge & 1 jaune)
    94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • 200g de nouilles crues Suzi Wan
    704 kcal / 26g protéines / 138g glucides / 4g lipides
  • 320g d'émincés de soja nature Herta
    509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides
  • 10g de farine Francine tous usages
    34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 10ml de sirop d'érable Mapple Joe
    27 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 15ml de sauce soja salée
  • Ciboulette

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 2 poivrons (1 rouge & 1 jaune)
    94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • 200g de nouilles crues Suzi Wan
    704 kcal / 26g protéines / 138g glucides / 4g lipides
  • 320g d'émincés de soja nature Herta
    509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides
  • 10g de farine Francine tous usages
    34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 10ml de sirop d'érable Mapple Joe
    27 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 15ml de sauce soja salée
  • Ciboulette

Recette

30
minutes
  1. Commencer par émincer les oignons, l'ail, et les poivrons.
  2. Laisser mariner les émincés de soja avec la sauce soja, la farine, et le sirop d'érable.
  3. Pendant ce temps, faire chauffer une grande poêle anti-adhésive. Ajouter les oignons et l'ail et faire revenir dans la poêle. Une fois tendres, ajouter les poivrons et faire revenir 5 minutes. Puis ajouter la préparation de soja et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
  4. Pendant ce temps faire cuire les nouilles en suivant les instructions sur le paquet.
  5. Une fois cuites, les égoutter et les mélanger au reste de la préparation. 
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  1. Commencer par émincer les oignons, l'ail, et les poivrons.
  2. Laisser mariner les émincés de soja avec la sauce soja, la farine, et le sirop d'érable.
  3. Pendant ce temps, faire chauffer une grande poêle anti-adhésive. Ajouter les oignons et l'ail et faire revenir dans la poêle. Une fois tendres, ajouter les poivrons et faire revenir 5 minutes. Puis ajouter la préparation de soja et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
  4. Pendant ce temps faire cuire les nouilles en suivant les instructions sur le paquet.
  5. Une fois cuites, les égoutter et les mélanger au reste de la préparation. 

À Propos

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