Fromage blanc vanille, mangue, citron vert

Réalisation :
20
min

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 300g de fromage blanc 0% Carrefour
    144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides      
  • 100g de mangues
    74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • Jus de citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Sucralose
  • Arôme vanille (1 cuillère à café au goût)  

Recette

20
minutes
  1. Commencer par découper la mangue en morceaux. Pour faciliter la découpe, je te conseille de prendre une mangue bien mure (en plus le goût sera meilleur).
    Petite astuce pour découper une mangue sans s'arracher les cheveux : découper de haut en bas la mangue des deux côtés du noyau. Les 2 parties bombées pleines de chair s'appellent "les joues". A l'aide d'un petit couteau, quadriller les joues pour obtenir des carrés équivalent en faisant attention à ne pas percer la peau. 
    "Retourner" les joues (comme on le fait avec une chaussette !) et découper les morceaux de mangue. Ne pas oublier de récupérer les morceaux autour du noyau.
  2. Mélanger le fromage blanc avec l'arôme vanille, le sucralose, le jus citron vert.
  3. Disposer le fromage blanc dans un bol et ajouter les morceaux de mangue.

Le mot du coach

Le fromage blanc est le partenaire indispensable de toute transformation physique ou perte de poids. Il est très peu calorique et riche en protéines. Son goût assez neutre te permettra de l'utiliser aussi bien en recette sucrée que salée.

Mais en détails, le fromage blanc qu'est-ce que c'est ? 

Il est considéré comme un fromage non affiné et caillé à l'aide de présure et de ferments lactiques. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais on en trouve également en version lait de chèvre et lait de brebis.

Attention, lorsque tu le choisiras, il existe des teneurs différentes en matières grasses allant de 0% (celui que je te recommande pour une perte de poids) jusqu'à 7,7% (le plus gras).

Pour un snack, un dessert léger ou pour bien démarrer ta journée de championne, ce bol de fromage blanc vanille, mangue et citron vert sera parfait.

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  • 300g de fromage blanc 0% Carrefour
    144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides      
  • 100g de mangues
    74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • Jus de citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Sucralose
  • Arôme vanille (1 cuillère à café au goût)  
  1. Commencer par découper la mangue en morceaux. Pour faciliter la découpe, je te conseille de prendre une mangue bien mure (en plus le goût sera meilleur).
    Petite astuce pour découper une mangue sans s'arracher les cheveux : découper de haut en bas la mangue des deux côtés du noyau. Les 2 parties bombées pleines de chair s'appellent "les joues". A l'aide d'un petit couteau, quadriller les joues pour obtenir des carrés équivalent en faisant attention à ne pas percer la peau. 
    "Retourner" les joues (comme on le fait avec une chaussette !) et découper les morceaux de mangue. Ne pas oublier de récupérer les morceaux autour du noyau.
  2. Mélanger le fromage blanc avec l'arôme vanille, le sucralose, le jus citron vert.
  3. Disposer le fromage blanc dans un bol et ajouter les morceaux de mangue.

Le fromage blanc est le partenaire indispensable de toute transformation physique ou perte de poids. Il est très peu calorique et riche en protéines. Son goût assez neutre te permettra de l'utiliser aussi bien en recette sucrée que salée.

Mais en détails, le fromage blanc qu'est-ce que c'est ? 

Il est considéré comme un fromage non affiné et caillé à l'aide de présure et de ferments lactiques. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais on en trouve également en version lait de chèvre et lait de brebis.

Attention, lorsque tu le choisiras, il existe des teneurs différentes en matières grasses allant de 0% (celui que je te recommande pour une perte de poids) jusqu'à 7,7% (le plus gras).

Pour un snack, un dessert léger ou pour bien démarrer ta journée de championne, ce bol de fromage blanc vanille, mangue et citron vert sera parfait.

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