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Boeuf à la grecque

Nutrition pour 1 portion

Calories
356
Kcal
Protéines
36
g
Lipides
20
g
Glucides
8
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 130g d'olives dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
    168 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 17g lipides
  • 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    455 kcal / 77g protéines / 1g glucides / 16g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 500g de pousses d'épinards crus
    115 kcal / 13g protéines / 11g glucides / 2g lipides
  • 100g de fromage de brebis réduit en sel Salakis
    273 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 23g lipides
  • Sel, Poivre
  • Arôme Maggi
  • Ail en poudre
  • Persil frais haché
  • Feuilles de menthe fraiche
  • Cannelle en poudre
  • Ciboulette émincée

Réalisation

20
minutes
  1. Commencer par émincer les oignons, le persil, la ciboulette et les olives.
  2. Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, ajouter le boeuf et le faire revenir avec de l'arôme Maggi, de la cannelle, et de l'ail pendant 5 à 10 minutes.
  3. Ajouter les pousses d'épinards, les mélanger au reste et laisser réduire pendant 3 à 5 minutes.
  4. Ajouter les olives et la feta émiettée, assaisonner de sel et de poivre.
  5. Add the spinach, mix it in and cook until it wilts, about 2-3 minutes.
  6. Éteindre le feu et parsemer de ciboulette, persil et menthe.

Recette fitness pour femme sportive

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