Bouchées de cheeseburger

Nutrition pour 1 portion
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Calories
210
Kcal
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Protéines
26
g
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Lipides
9
g
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Glucides
3
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
455 kcal / 77g protéines / 0g glucides / 17g lipides - 4 blancs d'oeufs
38 kcal / 9g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 56g Cheddar râpé Les délices d'Amélie
229 kcal / 13g protéines / 2g glucides / 18g lipides - 68g Ketchup à teneur réduite en sucre Heinz
43 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 45g de moutarde Maille L'Originale
67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 5 petits (50 g) cornichons finement coupés en dés
8 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides
Réalisation
40
minutes
- Préchauffer le four à 200° et vaporiser un aérosol de cuisson anti-adhésif dans un moule à 24 muffins.
- Faire dorer le boeuf haché (ou la viande de ton choix) dans une grande poêle à feu mi-vif.
- Pendant que la viande cuit, mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol.
- Après un bref refroidissement, ajouter la viande cuite au reste des ingrédients, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.
- Verser le mélange dans le moule à mini muffins en veillant à éliminer tout excès entre les fentes.
- Cuire au four pendant 23 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des bouchées soit doré.
Informations
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- Sel, poivre
Pour la sauce :
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336 kcal / 12g protéines / 60g glucides / 3g lipides - 200g de champignons crus
56 kcal / 6g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 50g de fromage râpé Bridelight
105 kcal / 15g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 50ml de crème allégée 4% MG Carrefour
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