Bouchées de cheeseburger (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
‍455 kcal / 77g protéines / 0g glucides / 17g lipides‍
4 blancs d'oeufs
38 kcal / 9g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
56g Cheddar râpé Les délices d'Amélie
‍229 kcal / 13g protéines / 2g glucides / 18g lipides ‍
68g Ketchup à teneur réduite en sucre Heinz
‍43 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides ‍
45g de moutarde Maille L'Originale
‍67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
5 petits (50 g) de cornichons finement coupés en dés
‍8 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
‍455 kcal / 77g protéines / 0g glucides / 17g lipides‍
4 blancs d'oeufs
38 kcal / 9g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
56g Cheddar râpé Les délices d'Amélie
‍229 kcal / 13g protéines / 2g glucides / 18g lipides ‍
68g Ketchup à teneur réduite en sucre Heinz
‍43 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides ‍
45g de moutarde Maille L'Originale
‍67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
5 petits (50 g) de cornichons finement coupés en dés
‍8 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides

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minutes

Préchauffer le four à 200° et vaporiser un aérosol de cuisson anti-adhésif dans un moule à 24 muffins.
Faire dorer le boeuf haché (ou la viande de ton choix) dans une grande poêle à feu mi-vif.
Pendant que la viande cuit, mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol.
Après un bref refroidissement, ajouter la viande cuite au reste des ingrédients, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.
Verser le mélange dans le moule à mini muffins en veillant à éliminer tout excès entre les fentes.
Cuire au four pendant 23 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des bouchées soit doré.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

Préchauffer le four à 200° et vaporiser un aérosol de cuisson anti-adhésif dans un moule à 24 muffins.
Faire dorer le boeuf haché (ou la viande de ton choix) dans une grande poêle à feu mi-vif.
Pendant que la viande cuit, mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol.
Après un bref refroidissement, ajouter la viande cuite au reste des ingrédients, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.
Verser le mélange dans le moule à mini muffins en veillant à éliminer tout excès entre les fentes.
Cuire au four pendant 23 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des bouchées soit doré.

Une portion équivaut à 6 bouchées.