Bouchées de cheeseburger

Réalisation :
40
min

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    455 kcal / 77g protéines / 0g glucides / 17g lipides
  • 4 blancs d'oeufs
    38 kcal / 9g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 56g Cheddar râpé Les délices d'Amélie
    229 kcal / 13g protéines / 2g glucides / 18g lipides
  • 68g Ketchup à teneur réduite en sucre Heinz
    43 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 45g de moutarde Maille L'Originale
    67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 5 petits (50 g) de cornichons  finement coupés en dés
    8 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides

Recette

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 200° et vaporiser un aérosol de cuisson anti-adhésif dans un moule à 24 muffins.
  2. Faire dorer le boeuf haché (ou la viande de ton choix) dans une grande poêle à feu mi-vif.
  3. Pendant que la viande cuit, mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol.
  4. Après un bref refroidissement, ajouter la viande cuite au reste des ingrédients, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.
  5. Verser le mélange dans le moule à mini muffins en veillant à éliminer tout excès entre les fentes.
  6. Cuire au four pendant 23 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des bouchées soit doré.

Le mot du coach

Une portion équivaut à 6 bouchées. 

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  • 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    455 kcal / 77g protéines / 0g glucides / 17g lipides
  • 4 blancs d'oeufs
    38 kcal / 9g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 56g Cheddar râpé Les délices d'Amélie
    229 kcal / 13g protéines / 2g glucides / 18g lipides
  • 68g Ketchup à teneur réduite en sucre Heinz
    43 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 45g de moutarde Maille L'Originale
    67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 5 petits (50 g) de cornichons  finement coupés en dés
    8 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  1. Préchauffer le four à 200° et vaporiser un aérosol de cuisson anti-adhésif dans un moule à 24 muffins.
  2. Faire dorer le boeuf haché (ou la viande de ton choix) dans une grande poêle à feu mi-vif.
  3. Pendant que la viande cuit, mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol.
  4. Après un bref refroidissement, ajouter la viande cuite au reste des ingrédients, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.
  5. Verser le mélange dans le moule à mini muffins en veillant à éliminer tout excès entre les fentes.
  6. Cuire au four pendant 23 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des bouchées soit doré.

Une portion équivaut à 6 bouchées. 

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