Sur une poêle à crêpes se trouve un bowl cake avec de la pâte à tartiner de la marque Ouf !

Bowl cake protéiné avec un cœur de pâte à tartiner Ouf !

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
1
portion
portions
Calories
350
kcal
Protéines
31
g
Glucides
28
g
Lipides
11
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 90g de Skyr Danone
    52 kcal / 9g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 20g de son d'avoine Gerblé
    71 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 1g lipides
  • 35g de pâte à tartiner OUF!
    100 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 5g lipides
  • 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    57 kcal / 11g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 5g de levure
  • Sucralose (plus ou moins au goût)

Recette

20
minutes
  1. Dans un bol, casser un oeuf et le mélanger avec les protéines, le son d'avoine.
  2. Ajouter ensuite le Skyr, 20g de pâte de Ouf.
  3. Terminer en ajoutant la levure et le sucralose et mélanger à nouveau.
  4. Déposer le restant de pâte à tartiner Ouf au centre du bowl cake.
  5. Puis cuire au micro-ondes environ 2min30 (le temps de cuisson varie en fonction de la puissance de ton micro-ondes).
  6. Une fois cuit, laisser refroidir avant de démouler.
  7. Tu peux décorer des toppings de ton choix.
  8. C'est prêt !

Si tu n'as pas de pâte à tartiner OUF!, tu peux la remplacer par la pâte à tartiner de ton choix ou de la confiture.

Pense juste à bien ajuster le total calorique, car la pâte à tartiner OUF! est très faible en calories.

Le mot du coach

Ce bowl cake protéiné va te donner l'énergie nécessaire pour démarrer ta journée avec entrain.

Il y a beaucoup d'idées reçues sur les protéines en poudre. Il ne s’agit pas d’une substance dopante ou d'une substance miracle ... Pour les personnes pratiquants la musculation, il s’agit d’un complément alimentaire nécessaire pour qu'ils puissent atteindre leurs objectifs en matière de développement musculaire.

La poudre de protéine n’est qu’une forme de protéines que l’on retrouve dans la plupart des aliments naturels tels que les viandes, les œufs, les produits laitiers, les légumes, les poissons ou d’autres sources animales mais aussi végétales.

La majorité des poudres de protéines comme la whey sont issues du petit lait (sauf évidemment pour les protéines vegan qui proviennent souvent de légumineuses). Les protéines en poudre sont très riches en acides aminés essentiels, mais faible en graisses et en lactose.

Elles ont également un effet anti-catabolique, avec pour première fonction de préserver la masse musculaire ! Bien entendu, elle ne peuvent exécuter ce rôle sans une alimentation bien équilibrée et mes recettes sont là pour te guider dans cette voie.

Les protéines en poudre sont vraiment idéales pour optimiser des recettes trop faibles en protéines et les adapter à ton programme de transformation physique.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 20g de son d'avoine Gerblé
    71 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 1g lipides
  • 35g de pâte à tartiner OUF!
    100 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 5g lipides
  • 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    57 kcal / 11g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 5g de levure
  • Sucralose (plus ou moins au goût)
  1. Dans un bol, casser un oeuf et le mélanger avec les protéines, le son d'avoine.
  2. Ajouter ensuite le Skyr, 20g de pâte de Ouf.
  3. Terminer en ajoutant la levure et le sucralose et mélanger à nouveau.
  4. Déposer le restant de pâte à tartiner Ouf au centre du bowl cake.
  5. Puis cuire au micro-ondes environ 2min30 (le temps de cuisson varie en fonction de la puissance de ton micro-ondes).
  6. Une fois cuit, laisser refroidir avant de démouler.
  7. Tu peux décorer des toppings de ton choix.
  8. C'est prêt !

Si tu n'as pas de pâte à tartiner OUF!, tu peux la remplacer par la pâte à tartiner de ton choix ou de la confiture.

Pense juste à bien ajuster le total calorique, car la pâte à tartiner OUF! est très faible en calories.

Ce bowl cake protéiné va te donner l'énergie nécessaire pour démarrer ta journée avec entrain.

Il y a beaucoup d'idées reçues sur les protéines en poudre. Il ne s’agit pas d’une substance dopante ou d'une substance miracle ... Pour les personnes pratiquants la musculation, il s’agit d’un complément alimentaire nécessaire pour qu'ils puissent atteindre leurs objectifs en matière de développement musculaire.

La poudre de protéine n’est qu’une forme de protéines que l’on retrouve dans la plupart des aliments naturels tels que les viandes, les œufs, les produits laitiers, les légumes, les poissons ou d’autres sources animales mais aussi végétales.

La majorité des poudres de protéines comme la whey sont issues du petit lait (sauf évidemment pour les protéines vegan qui proviennent souvent de légumineuses). Les protéines en poudre sont très riches en acides aminés essentiels, mais faible en graisses et en lactose.

Elles ont également un effet anti-catabolique, avec pour première fonction de préserver la masse musculaire ! Bien entendu, elle ne peuvent exécuter ce rôle sans une alimentation bien équilibrée et mes recettes sont là pour te guider dans cette voie.

Les protéines en poudre sont vraiment idéales pour optimiser des recettes trop faibles en protéines et les adapter à ton programme de transformation physique.

Tu vas te transformer !
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