Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.
Le cari camarons est un plat typique de La Réunion très simple et rapide à préparer.
Traditionnellement on utilise des queues de langoustes ou des crevettes pour réaliser ce plat selon la région de l'île.
Le combava est un agrume très ancien qui ressemble à un citron vert un peu fripé ... On peut le retrouver généralement au rayon fruits et légumes exotiques de son supermarché. On l'utilise beaucoup à La Réunion pour son zeste(très riche en vitamines C et très peu calorique) et ses feuilles qui donne tout son arôme à un plat mijoté !