Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles. Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.
225g de St Moret 8% de MG 297 kcal / 23g protéines / 11g glucides / 18g lipides
Puis mélanger la farine d'amande, du sucralose, et le beurre jusqu'à former une boule. Dans un moule en silicone ou recouvert de papier sulfurisé, y mettre la pâte et l'aplatir à l'aide d'une spatule ou de tes doigts. Veiller à ne pas laisser d'espace entre le moule et la pâte.
Enfourner et cuire la pâte pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à qu'elle soit dorée.
Pendant ce temps, ajouter le St Moret et les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes et réchauffer pendant 30 à 60 secondes.
Une fois fondu et mélangé, ajouter le fromage blanc, les protéines en poudre et mélanger à nouveau. Si nécessaire ajouter du sucralose.
Une fois la pâte cuite, ajouter le mélange de fromage blanc par dessus. Utiliser une spatule pour lisser la pâte.
Réduire la température du four à 170° et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir et décorer avec les framboises. Tu peux également ajouter d'autres toppings si tu le souhaites.
Il est préférable de mettre le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 3 à 4 heures avant de le découper et démouler.
Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées
Puis mélanger la farine d'amande, du sucralose, et le beurre jusqu'à former une boule. Dans un moule en silicone ou recouvert de papier sulfurisé, y mettre la pâte et l'aplatir à l'aide d'une spatule ou de tes doigts. Veiller à ne pas laisser d'espace entre le moule et la pâte.
Enfourner et cuire la pâte pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à qu'elle soit dorée.
Pendant ce temps, ajouter le St Moret et les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes et réchauffer pendant 30 à 60 secondes.
Une fois fondu et mélangé, ajouter le fromage blanc, les protéines en poudre et mélanger à nouveau. Si nécessaire ajouter du sucralose.
Une fois la pâte cuite, ajouter le mélange de fromage blanc par dessus. Utiliser une spatule pour lisser la pâte.
Réduire la température du four à 170° et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir et décorer avec les framboises. Tu peux également ajouter d'autres toppings si tu le souhaites.
Il est préférable de mettre le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 3 à 4 heures avant de le découper et démouler.
À Propos
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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