Compote pommes, vanille & cannelle

Réalisation :
30
min

Ingrédients

Pour
10
portion
portions
  • 1kg de pommes
    520 kcal / 3g protéines / 140g glucides / 2g lipides
  • Extrait de vanille/ 1 gousse de vanille
  • 100ml d'eau
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

Recette

30
minutes
  1. Peler les pommes, enlever le cœur et les pépins et les couper en petits morceaux.
  2. Mettre les pommes, l'eau, la vanille et la cannelle en poudre dans une grande casserole.
  3. Faire cuire à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes et remuer de temps en temps avec une cuillère en bois.
  4. Passer ensuite au mixeur la préparation pour la réduire en une compote très lisse.
  5. Tu peux la conserver dans un bocal en verre avec un couvercle dans le réfrigérateur.

Le mot du coach

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  • 1kg de pommes
    520 kcal / 3g protéines / 140g glucides / 2g lipides
  • Extrait de vanille/ 1 gousse de vanille
  • 100ml d'eau
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  1. Peler les pommes, enlever le cœur et les pépins et les couper en petits morceaux.
  2. Mettre les pommes, l'eau, la vanille et la cannelle en poudre dans une grande casserole.
  3. Faire cuire à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes et remuer de temps en temps avec une cuillère en bois.
  4. Passer ensuite au mixeur la préparation pour la réduire en une compote très lisse.
  5. Tu peux la conserver dans un bocal en verre avec un couvercle dans le réfrigérateur.
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