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Frites de patate douce

Nutrition pour 1 portion

Calories
138
Kcal
Protéines
3
g
Lipides
7
g
Glucides
27
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 900g de patates douces à chair orange
    777 kcal / 13g protéines / 165g glucides / 39g lipides
  • 5g d’huile d’olive Carrefour
    40 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides
  • 1 blanc d'oeuf
    14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • Paprika
  • Sel, poivre

Réalisation

40
minutes
  1. Laver et éplucher les patates douces et les couper en bâtonnets.  
  2. Dans un saladier, fouetter le blanc d'oeuf avec l'huile et le paprika.
  3. Ajouter les patates douces et bien mélanger le tout.
  4. Dresser les frites sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  5. Saler et poivrer. Enfourner à 210° et cuire une trentaine de minutes.

Recette fitness pour femme sportive

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