Fromage blanc et poire rôtie

1. Peler et couper la poire en deux puis l’épépiner.
2. Mettre la poire dans une petite poêle.
3. Ajouter un fond d’eau, le miel et la cannelle.
4. Laisser « rôtir » la poire dans le sirop en la retournant de temps en temps pour ne pas qu'elle accroche.
5. Verser le fromage blanc dans un bol ou une assiette creuse et ajouter les poires rôties. Déguster immédiatement !

Le fromage blanc est le partenaire idéal de toute transformation physique ou perte de poids. Il est très peu calorique et riche en protéines. Son goût assez neutre te permettra de l'utiliser aussi bien en recette sucrée que salée.

Mais en détails, le fromage blanc qu'est-ce que c'est ? Il est considéré comme un fromage non affiné et caillé à l'aide de présure et de ferments lactiques. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais on en trouve également en version lait de chèvre et lait de brebis.

Attention, lorsque tu le choisiras, il existe des teneurs différentes en matières grasses allant de 0% (celui que je te recommande pour une perte de poids) jusqu'à 7,7% (le plus gras).‍

Il existe plusieurs variétés de poires, je t'invite à choisir les variétés sucrées et juteuses pour cette recette comme les poires Williams par exemple. La poire est un fruit très bon pour la santé car elle contient de nombreux antioxydants qui peuvent prévenir de beaucoup de maladies dont les cancers. Elle représente également une bonne source de fibres alimentaires qui sont primordiales pour la régulation du transit intestinal.

Ce snack fromage blanc et poire rôtie est donc parfaitement optimisée pour ta santé et ta transformation physique.