Gratin de courgettes

Portion
Portions
4
repas
Réalisation
50
min
Calories*
216
kcal
protéines*
21
g
Glucides*
16
g
graisses*
9
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 1kg de courgettes
    165 kcal / 12g protéines / 18g glucides / 3g lipides
  • 400g de tomates fraiches et bien mûres (environ 4 tomates)
    73 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides  
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 45g de crèmes fraiche 4% de MG Carrefour
    32 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides
  • 170g de fromage râpé Bridelight
    357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides
  • Sel et poivre
  • Origan

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 1kg de courgettes
    165 kcal / 12g protéines / 18g glucides / 3g lipides
  • 400g de tomates fraiches et bien mûres (environ 4 tomates)
    73 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides  
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 45g de crèmes fraiche 4% de MG Carrefour
    32 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides
  • 170g de fromage râpé Bridelight
    357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides
  • Sel et poivre
  • Origan
Recette
  1. Laver les courgettes et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Ciseler l'oignon.
  2. Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire revenir l'oignon et les courgettes pendant 15 minutes environ.
  3. Couper les tomates et les ajouter dans la poêle.
    Ajouter les gousses d'ail hachées. Saler et poivrer.
  4. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C.
  5. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, la crème et l'origan. Saler et poivrer.
  6. Mettre les courgettes et les tomates dans un plat à gratin.
    Verser la préparation par dessus, puis parsemer de fromage râpé.
  7. Enfourner pour environ 30 à 35 minutes selon votre four.
  1. Laver les courgettes et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Ciseler l'oignon.
  2. Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire revenir l'oignon et les courgettes pendant 15 minutes environ.
  3. Couper les tomates et les ajouter dans la poêle.
    Ajouter les gousses d'ail hachées. Saler et poivrer.
  4. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C.
  5. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, la crème et l'origan. Saler et poivrer.
  6. Mettre les courgettes et les tomates dans un plat à gratin.
    Verser la préparation par dessus, puis parsemer de fromage râpé.
  7. Enfourner pour environ 30 à 35 minutes selon votre four.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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