Gratin de courgettes
Nutrition
Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
4
portion
portions
Calories
216
kcal
Protéines
21
g
Glucides
16
g
Lipides
9
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1kg de courgettes
165 kcal / 12g protéines / 18g glucides / 3g lipides - 400g de tomates fraiches et bien mûres (environ 4 tomates)
73 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 45g de crèmes fraiche 4% de MG Carrefour
32 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides - 170g de fromage râpé Bridelight
357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides - Sel et poivre
- Origan
Recette
50
minutes
- Laver les courgettes et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Ciseler l'oignon.
- Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire revenir l'oignon et les courgettes pendant 15 minutes environ.
- Couper les tomates et les ajouter dans la poêle.
Ajouter les gousses d'ail hachées. Saler et poivrer. - Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, la crème et l'origan. Saler et poivrer.
- Mettre les courgettes et les tomates dans un plat à gratin.
Verser la préparation par dessus, puis parsemer de fromage râpé. - Enfourner pour environ 30 à 35 minutes selon votre four.
