Gratin de courgettes
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1kg de courgettes
165 kcal / 12g protéines / 18g glucides / 3g lipides - 400g de tomates fraiches et bien mûres (environ 4 tomates)
73 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 45g de crèmes fraiche 4% de MG Carrefour
32 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides - 170g de fromage râpé Bridelight
357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides - Sel et poivre
- Origan
Recette
50
minutes
- Laver les courgettes et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Ciseler l'oignon.
- Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire revenir l'oignon et les courgettes pendant 15 minutes environ.
- Couper les tomates et les ajouter dans la poêle.
Ajouter les gousses d'ail hachées. Saler et poivrer. - Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, la crème et l'origan. Saler et poivrer.
- Mettre les courgettes et les tomates dans un plat à gratin.
Verser la préparation par dessus, puis parsemer de fromage râpé. - Enfourner pour environ 30 à 35 minutes selon votre four.
Le mot du coach
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- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1kg de courgettes
165 kcal / 12g protéines / 18g glucides / 3g lipides - 400g de tomates fraiches et bien mûres (environ 4 tomates)
73 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 45g de crèmes fraiche 4% de MG Carrefour
32 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides - 170g de fromage râpé Bridelight
357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides - Sel et poivre
- Origan
- Laver les courgettes et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Ciseler l'oignon.
- Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire revenir l'oignon et les courgettes pendant 15 minutes environ.
- Couper les tomates et les ajouter dans la poêle.
Ajouter les gousses d'ail hachées. Saler et poivrer. - Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, la crème et l'origan. Saler et poivrer.
- Mettre les courgettes et les tomates dans un plat à gratin.
Verser la préparation par dessus, puis parsemer de fromage râpé. - Enfourner pour environ 30 à 35 minutes selon votre four.
