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Gratin de crozets aux champignons et poulet
Nutrition pour 1 portion
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Calories
406
Kcal
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Protéines
34
g
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Lipides
8
g
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Glucides
48
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 230g de crozets au sarrasin Alpina
842 kcal / 30g protéines / 161g glucides / 7g lipides - 20cl de crème liquide 4% de MG Elle & Vire
154 kcal / 6g protéines / 13g glucides / 9g lipides - 250g de champignons crus
55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Ail en poudre
- Arôme Maggi
Réalisation
50
minutes
- Rincer et émincer les champignons et l'oignon.
- Émincer le poulet en petits morceaux.
- Préchauffer le four à 200°.
- Faire bouillir une casserole d'eau et cuire les crozets pendant 15 minutes. Une fois cuits, égoutter les crozets.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Une fois chaude, y-faire revenir les oignons avec un peu de sel, puis ajouter le poulet et la champignons et cuire une dizaine de minutes.
- Terminer en ajoutant la crème et les crozets. Bien mélanger.
- Déposer le mélange dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner pour 20 minutes à 200°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Sur une assiette plate noire se trouve deux grosses parts de quiche. On peut apercevoir du maïs. La quiche est accompagnée de feuilles de salade.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/61d67e927a71e325af72a00d_quiche-mais-poulet-curry.jpg)
174
kcal
17
g
prot
30
min
Quiche sans pâte au poulet, maïs et curry
- 150g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
176 kcal / 36g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 150g de maïs égouttés Géant Vert
116 kcal / 3g protéines / 17g glucides / 2g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de curry
6
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![Dans un plat en verre rectangulaire aux coins arrondis, se trouve la salade de poulet au curry, estragon et cerises.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/66741e728dcdac8f36305586_salade-poulet-cerises-2.jpg)
320
kcal
35
g
prot
20
min
Salade de poulet, estragon, amandes effilées et cerises
- 180g de St-Moret 8% de MG
238 kcal / 18g protéines / 9g glucides / 14g lipides / 0g fibres - 690g de mélange de jeunes pousses Florette
114 kcal / 14g protéines / 3g glucides / 2g lipides / 8g fibres - 600g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
750 kcal / 162g protéines / 5g glucides / 8g lipides / 0g fibres - 60g d'amandes effilées Vahiné
368 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 32g lipides / 6g fibres - 600g de cerises fraiches et dénoyautées
334 kcal / 5g protéines / 78g glucides / 2g lipides / 10g fibres - 60ml de crème de balsamique Toscoro
115 kcal / 0g protéines / 27g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 5 cuillères à soupe d'estragon séché
- Sel et poivre
6
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![Dans un plat à gratin en faïence bleu se trouve les aubergines coupées en rondelles avec du parmesan. Elles recouvrent la viande de boeuf haché.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5efa34fcfdda56ee6661b1ec_Aubergines-parmesan.jpg)
239
kcal
23
g
prot
40
min
Aubergines au parmesan
- 3 aubergines coupées en rondelles (environ 675g)
143 kcal / 7g protéines / 16g glucides / 1g lipides - 100g de chapelure Tipiak
353 kcal / 10g protéines / 74g glucides / 1g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 790g de tomates entières Le Cabanon
150 kcal / 9g protéines / 24g glucides / 1g lipides - 50g de parmesan râpé CASA AZZURRA
201 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 1 tasse d'eau avec la conserve
- Sel et poivre au goût
- Epices italiennes
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![Dans un bol de couleur bleu alvéolé se trouve le gratin au potiron et saumon fumé.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6348335d34c2ee37dbd18f3a_gratin-potiron-saumon-fume%CC%81.jpg)
356
kcal
42
g
prot
60
min
Gratin au potiron et saumon fumé
- 200g de saumon fumé Labeyrie
246 kcal / 48g protéines / 2g glucides / 3g lipides - 500g de potiron cru et épluché
100 kcal / 5g protéines / 18g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
41 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 30g de chapelure doré Tipiak
105 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 1 pincée de muscade
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