Lasagnes mexicaines

Calories
340
kcal
Protéines
30
g
Glucides
30
g
Lipides
7
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 600g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    780 kcal / 131g protéines / 2g glucides / 27g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 6 tortillas  Old El Paso sans gluten
    579 kcal / 4g protéines / 125g glucides / 5g de lipides
  • 205g de haricots rouges Le Cabanon
    109 kcal / 9g protéines / 11g glucides / 1g lipides
  • 1 poivron vert coupé en petits morceaux (environ 80g)
    23 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 285g de maïs Carrefour
    211 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 1g lipides
  • 400g de concassé de tomates Mutti
    104 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • 10 g d'épices pour fajitas mexicaine
  • Sel et poivre noir au goût
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Réalisation

40
minutes
  1. Dans une cocotte ou une casserole, faire revenir l’oignon et le poivron. Ajouter la viande hachée et laisser cuire à feu vif en remuant et en écrasant la viande avec le dos d’une fourchette. Ajouter l’assaisonnement pour fajitas, saler et poivrer.
  2. Ajouter les tomates, les haricots rouges, le maïs. Mélanger et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter à découvert environ 10 minutes.
  3. Disposer au fond d'un plat à gratin 2 tortillas.
  4. Etaler dessus une couche de la moitié de la préparation de viande hachée, parsemer avec ⅓ du fromage râpé.
  5. Répéter les couches précédentes : 2 tortillas,  mélange de viande, la moitié du fromage restant.
  6. Terminer par 2 tortillas parsemées avec le reste du fromage râpé.
  7. Couvrir le moule avec du papier aluminium. Faire cuire au four préalablement chauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes.

Recette fitness pour femme sportive

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Questions fréquentes

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Poulet au miel, noisettes & pois gourmands

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307
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29
g
prot
25
min
  • 300g de pois gourmands crus
    114 kcal / 9g protéines / 16g glucides / 2g lipides
  • 350g de filet de poulet sans peau cru
    396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides
  • 50g de miel Cretet
    158 kcal / 1g protéines / 39g glucides / 0g lipides
  • 40g de noisettes décortiquées Sainte Lucie
    253 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 23g lipides
  • Sel et poivre
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée
  • Ail en poudre
3

Poulet, bringelles & gros piments

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261
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34
g
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30
min
  • 3 aubergines (environ 675g)
    143 kcal / 7g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 300g de filet de poulet cru
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 110g de tomates concassées Mutti
    28 kcal / 1g protéines/ 4g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • 300g de tomates fraiches et bien mûres (environ 3 tomates)
    55 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 44g de gros piments
  • Sauce soja
  • Gingembre frais
  • Ciboulette émincée
  • Curcuma
  • Thym
2

Lentilles à l'espagnole

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412
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39
g
prot
1
min
  • 250g de lentilles blondes crues Samia
    770 kcal / 62g protéines / 93g glucides / 4g lipides
  • 200g de pommes de terre crues
    160 kcal / 4g protéines / 35g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 125g de poivrons verts émincés
    36 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 150g de carottes
    74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
    428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides
  • 40g de dès de chorizo Herta
    147 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • Sel, poivre
  • Paprika
  • Curcuma
  • Feuille de laurier
  • 1L d'eau
4

Courgettes à la carbonara

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442
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52
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30
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  • 860g de courgettes crues
    146 kcal / 10g protéines / 27g glucides / 3g lipides
  • 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
    428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides
  • 250g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
    190 kcal / 8g protéines / 17g glucides / 10g lipides
  • 30g de parmesan Casa Azzurra
    121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • Sel, poivre
2
Yummy
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