Lasagnes mexicaines
Calories
340
kcal
Protéines
30
g
Glucides
30
g
Lipides
7
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 600g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
780 kcal / 131g protéines / 2g glucides / 27g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 6 tortillas Old El Paso sans gluten
579 kcal / 4g protéines / 125g glucides / 5g de lipides - 205g de haricots rouges Le Cabanon
109 kcal / 9g protéines / 11g glucides / 1g lipides - 1 poivron vert coupé en petits morceaux (environ 80g)
23 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 285g de maïs Carrefour
211 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 1g lipides - 400g de concassé de tomates Mutti
104 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 1g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 10 g d'épices pour fajitas mexicaine
- Sel et poivre noir au goût
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Réalisation
40
minutes
- Dans une cocotte ou une casserole, faire revenir l’oignon et le poivron. Ajouter la viande hachée et laisser cuire à feu vif en remuant et en écrasant la viande avec le dos d’une fourchette. Ajouter l’assaisonnement pour fajitas, saler et poivrer.
- Ajouter les tomates, les haricots rouges, le maïs. Mélanger et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter à découvert environ 10 minutes.
- Disposer au fond d'un plat à gratin 2 tortillas.
- Etaler dessus une couche de la moitié de la préparation de viande hachée, parsemer avec ⅓ du fromage râpé.
- Répéter les couches précédentes : 2 tortillas, mélange de viande, la moitié du fromage restant.
- Terminer par 2 tortillas parsemées avec le reste du fromage râpé.
- Couvrir le moule avec du papier aluminium. Faire cuire au four préalablement chauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
