Dans un plat blanc peu profond se trouve la mousse à la banane. Quelques feuilles de menthe accompagnent le dessert.

Mousse à la banane

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
4
portion
portions
Calories
96
kcal
Protéines
7
g
Glucides
16
g
Lipides
0
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 2 bananes bien mures (240 g)
    216 kcal / 2g protéines / 47g glucides / 0g lipides
  • 4 petits suisses 0%
    137 kcal / 23g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 30g de crème anglaise Carrefour
    28 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (15 ml)
    4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides

Recette

10
minutes
  1. Écraser les bananes tout en y ajoutant le jus de citron.
  2. Ajouter les petits suisses, et remuer à l’aide d’un fouet.
  3. Ajouter la crème et remuer à nouveau.

Le mot du coach

Petit conseil : Cette recette est à préparer à l’avance de préférence, pour que tu puisses l’apprécier bien fraîche !

Quelques bienfaits de la banane sur la santé :

Les bananes sont l'une des meilleures sources de fruits de vitamine B6.
La vitamine B6 des bananes est facilement absorbée par votre corps et une banane de taille moyenne peut fournir environ un quart de vos besoins quotidiens en vitamine B6.

La vitamine B6 aide ton corps à :

  • Produire des globules rouges,
  • Métaboliser les glucides et les graisses en les transformant en énergie,
  • Métaboliser les acides aminés,
  • Eliminer les produits chimiques indésirables de votre foie et de vos reins, et
    maintenir un système nerveux sain.
  • La vitamine B6 est également bonne pour les femmes enceintes car elle aide à répondre aux besoins de développement de leur bébé.

Les bananes sont des sources importantes de vitamine C :

Vous n'associez peut-être pas les bananes à la vitamine C, mais une banane de taille moyenne fournira environ 10 % de vos besoins quotidiens en vitamine C.

La vitamine C aide :

  • Ton corps contre les dommages cellulaires et tissulaires,
  • Ton corps à absorber mieux le fer, d'autre part ton corps produit du collagène, c'est la protéine qui maintient ta peau et tes os,
  • A soutenir la santé du cerveau en produisant de la sérotonine, une hormone qui affecte notre cycle de sommeil, nos humeurs et nos expériences de stress et de douleur.

Le manganèse contenu dans les bananes est bon pour la peau : Une banane de taille moyenne fournit environ 13 % de tes besoins quotidiens en manganèse. Le manganèse aide ton corps à fabriquer du collagène et il protège ta peau et aussi d'autres cellules contre les dommages des radicaux libres.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 2 bananes bien mures (240 g)
    216 kcal / 2g protéines / 47g glucides / 0g lipides
  • 4 petits suisses 0%
    137 kcal / 23g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 30g de crème anglaise Carrefour
    28 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (15 ml)
    4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  1. Écraser les bananes tout en y ajoutant le jus de citron.
  2. Ajouter les petits suisses, et remuer à l’aide d’un fouet.
  3. Ajouter la crème et remuer à nouveau.

Petit conseil : Cette recette est à préparer à l’avance de préférence, pour que tu puisses l’apprécier bien fraîche !

Quelques bienfaits de la banane sur la santé :

Les bananes sont l'une des meilleures sources de fruits de vitamine B6.
La vitamine B6 des bananes est facilement absorbée par votre corps et une banane de taille moyenne peut fournir environ un quart de vos besoins quotidiens en vitamine B6.

La vitamine B6 aide ton corps à :

  • Produire des globules rouges,
  • Métaboliser les glucides et les graisses en les transformant en énergie,
  • Métaboliser les acides aminés,
  • Eliminer les produits chimiques indésirables de votre foie et de vos reins, et
    maintenir un système nerveux sain.
  • La vitamine B6 est également bonne pour les femmes enceintes car elle aide à répondre aux besoins de développement de leur bébé.

Les bananes sont des sources importantes de vitamine C :

Vous n'associez peut-être pas les bananes à la vitamine C, mais une banane de taille moyenne fournira environ 10 % de vos besoins quotidiens en vitamine C.

La vitamine C aide :

  • Ton corps contre les dommages cellulaires et tissulaires,
  • Ton corps à absorber mieux le fer, d'autre part ton corps produit du collagène, c'est la protéine qui maintient ta peau et tes os,
  • A soutenir la santé du cerveau en produisant de la sérotonine, une hormone qui affecte notre cycle de sommeil, nos humeurs et nos expériences de stress et de douleur.

Le manganèse contenu dans les bananes est bon pour la peau : Une banane de taille moyenne fournit environ 13 % de tes besoins quotidiens en manganèse. Le manganèse aide ton corps à fabriquer du collagène et il protège ta peau et aussi d'autres cellules contre les dommages des radicaux libres.

Tu vas te transformer !
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