Porridge protéiné de quinoa

Calories
291
kcal
Protéines
37
g
Glucides
28
g
Lipides
3
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions

Pour le porridge :

  • 30g de quinoa cru Ethiquable
    106 kcal / 4g protéines / 20g glucides / 1g lipides
  • 100ml de lait d'amande Carrefour
    37 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • Extrait de vanille
  • Sucralose

Topping :

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Réalisation

35
minutes
  1. Dans une casserole remplie au 2/3, verser le quinoa et une pincée de sel. Laisser cuire à feu doux 25 minutes en remuant de temps en temps, sans couvrir pour que l'eau s'évapore. Si l'eau a été entièrement absorbée avant la fin des 25 minutes, on en rajoute un petit peu.
  2. Une fois le temps écoulé, et l'eau presque entièrement absorbée, couvrir avec le lait d'amande, l'extrait de vanille et le sucralose.
  3. Remuer, et laisser sur la plaque, feu éteint, pendant 1h minimum, en remuant de temps à autre pour le faire gonfler.
  4. Mélanger le fromage blanc avec la protéine, et le sucralose et des fruits si besoin.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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  • Sucralose
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  • 75g d'amandes en poudre Vahiné
    460 kcal / 16g protéines / 7g glucides / 40g lipides
  • 30g de beurre de cacahuètes Bio Éthiquable
    178 kcal / 8g protéines / 2g glucides / 15g lipides
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 2 doses Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille (environ 60g)
    227 kcal / 48g protéines / 3g glucides / 3g lipides
  • 10g de cacahuètes salées Benenuts
    61 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides
  • 30ml de lait tiède Matin Léger Lactel 0% de MG
    10 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 10g de Sucralose (plus ou moins au gout)
  • Toppings (Facultatif) : cacao en poudre, sauces, fruits, chantilly...
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  • Sel, poivre
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Yummy
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