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Porridge protéiné de quinoa
Nutrition pour 1 portion
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Calories
291
Kcal
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Protéines
37
g
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Lipides
3
g
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Glucides
28
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
Pour le porridge :
- 30g de quinoa cru Ethiquable
106 kcal / 4g protéines / 20g glucides / 1g lipides - 100ml de lait d'amande Carrefour
37 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides - Extrait de vanille
- Sucralose
Topping :
- 100g de fromage blanc 0% Carrefour
48 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
100 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sucralose
- Quelques fruits (facultatif)
Réalisation
35
minutes
- Dans une casserole remplie au 2/3, verser le quinoa et une pincée de sel. Laisser cuire à feu doux 25 minutes en remuant de temps en temps, sans couvrir pour que l'eau s'évapore. Si l'eau a été entièrement absorbée avant la fin des 25 minutes, on en rajoute un petit peu.
- Une fois le temps écoulé, et l'eau presque entièrement absorbée, couvrir avec le lait d'amande, l'extrait de vanille et le sucralose.
- Remuer, et laisser sur la plaque, feu éteint, pendant 1h minimum, en remuant de temps à autre pour le faire gonfler.
- Mélanger le fromage blanc avec la protéine, et le sucralose et des fruits si besoin.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
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134 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 13g lipides - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure
- 10g de sucralose (plus ou moins selon tes goûts)
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