Salade de pastèque, roquette et feta

Nutrition pour 1 portion
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Calories
313
Kcal
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Protéines
22
g
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Lipides
17
g
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Glucides
16
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
Base :
- 150g de pastèque
58 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 125g de roquette
39 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 1g lipides - 100g de feta Carrefour
273 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 23g lipides - 100g de blanc de poulet Fleury Michon
100 kcal / 21g protéines / 0g glucides / 2g lipides
Vinaigrette :
- 10ml d'huile d'olive Carrefour
82 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 10ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
9 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Jus de 2 clémentines (environ 90 ml)
42 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
Réalisation
10
minutes
- Couper la pastèque, l'oignon rouge et la feta et le jambon.
- Dans un bol, ajouter les ingrédients pour la vinaigrette. Ajouter l'oignon rouge fraîchement coupé et laisser tremper au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Ajouter la roquette, la pastèque et la feta. Arroser la vinaigrette sur la salade.
Informations
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30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge coupé en dés (70g)
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