Chou-fleur rôti au miel et à l'ail
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
162
Kcal
w_current
Protéines
4
g
w_current
Lipides
1
g
w_current
Glucides
30
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 700g de chou-fleur cru
183 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 5g lipides - 30g de maizena
106 kcal / 0g protéines / 26g glucides / 0g lipides - 6 gousses d’ail (48g)
63 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 15g de sriracha Go-Tan
13 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 90g de miel Cretet
285 kcal / 1g protéines / 69g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe d'oignons en poudre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 6 cuillères à soupe d'eau
Réalisation
30
minutes
- Préchauffer le four à 200°. Couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et y disposer les fleurons de chou-fleur.
- Faire rôtir pendant 15 à 20 minutes. Une fois cuits, laisser refroidir pendant environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, préparer la sauce, mélanger dans une casserole tous les ingrédients ensemble sauf la maizena et l'eau. Faire revenir à feu doux et bien mélanger jusqu'à que la sauce soit lisse.
- Dans un petit bol, bien mélanger la maizena avec l'eau et l'ajouter ensuite au reste de la sauce. Porter à ébullition. Laisser ensuite la sauce refroidir quelques minutes.
- Quand le chou-fleur a refroidi, mettre les fleurons dans un grand bol. Verser ensuite la sauce et mélanger.
- Servir bien chaud.
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
New

494
kcal
36
g
prot
40
min
Salade de tofu, soja, gingembre, fraises et vermicelles de riz
- 400g de tofu fumé Bjorg
616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides - 250g de fraises
96 kcal / 1g protéines / 15g glucides / 1g lipides - 100g de radis
16 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 nid de vermicelles de riz Suziwan (environ 70g)
248 kcal / 5g protéines / 55g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- Sucralose/Stévia (équivalent à deux cuillères à café de sucre)
- 30ml de vinaigre de riz Tanoshi
- 30ml de sauce soja salée
- Ciboulette émincée
2
New

349
kcal
29
g
prot
30
min
Tofu, purée de cacahuètes et riz de chou-fleur
- 400g de tofu nature Bjorg
656 kcal / 68g protéines / 4g glucides / 40g lipides - 650g de riz de chou-fleur Bonduelle
143 kcal / 8g protéines / 14g glucides / 3g lipides - 40g de purée de cacahuète Jean Hervé (en magasin bio)
249 kcal / 11g protéines / 5g glucides / 20g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à café de paprika
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
3
New

96
kcal
5
g
prot
16
min
Soupe de courgettes et Vache qui rit
- 1kg de courgettes
165 kcal / 12g protéines / 18g glucides / 3g lipides - 320g de pommes de terre
258 kcal / 7g protéines / 52g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 5 portions de Vache qui rit allégé
130 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 6g lipides - Sel, Poivre
6
New

270
kcal
24
g
prot
50
min
Poivrons farcis au riz de konjac
- 200g de perles de konjac
28 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 2 poivrons rouges
94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 200g de haché végétal Sojasun
330 kcal / 37g protéines / 8g glucides / 13g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Coriandre
- Curcuma
- Cumin
- Sel, poivre
2
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.