pas de publication .com
Filet de cabillaud aux pistaches et poireaux
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
342
Kcal
w_current
Protéines
44
g
w_current
Lipides
9
g
w_current
Glucides
17
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 4 filets de cabillaud (environ 800 g)
620 kcal / 145g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 800g de poireaux crus
258 kcal / 12g protéines / 39g glucides / 2g lipides - 2 petits oignons rouges (140g)
48 kcal / 2g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 20cl de crème liquide légère 4% Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides - 50g de pistaches non salées Juste Bio
288 kcal / 10g protéines / 8g glucides / 22g lipides - Jus d'1/2 citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
Réalisation
55
minutes
- Eplucher et ciseler finement les oignons. Hacher les poireaux. Concasser grossièrement les pistaches.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Ajouter les oignons et les faire revenir pendant 2 minutes environ. Ajouter les poireaux et les laisser cuire pendant environ 20 minutes jusqu'a qu'ils soient tendres. Verser ensuite le jus de citron et la crème légère. Saler et poivrer, et laisser mijoter pendant 5 minutes environ.
- Préchauffer le four à 210°.
- Verser la fondue de poireaux dans un plat allant au four et y déposer les filets de cabillaud au dessus. Parsemer les filets de pistaches.
- Enfourner pendant environ 20 minutes.
- Une fois cuit, dresser le tout dans une assiette et à déguster sans plus attendre !
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
New

574
kcal
48
g
prot
35
min
Poke bowl de thon et sauce sriracha mayo
- 150g de pavé de thon frais
183 kcal / 39g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 60g de concombre finement haché en cubes
9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 80g de radis finement haché en rondelles
12 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 125g de carotte coupée en rondelles (environ 1)
45 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 60g de mangue fraiche coupée en cubes
44 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 150g de riz thai cuit
213 kcal / 4g protéines / 46g glucides / 1g lipides - 10ml de sauce sriracha Go Tan
13 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 20g de mayonnaise allégée Dukan
15 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 10ml de vinaigre de riz
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 5g de gingembre haché
- Coriandre ciselée
- Oignons verts ciselés
- Sel, poivre
1
New

432
kcal
40
g
prot
28
min
Gratin de thon, tomates et maïs
- 200g de thon au naturel égoutté Petit Navire
224 kcal / 52g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 280g de maïs égouttés Carrefour
213 kcal / 8g protéines / 31g glucides / 5g lipides - 300g de tomates coupées en rondelles
54 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 30g de parmesan râpé Galbani
119 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 250g de sauce béchamel Carrefour Classic
253 kcal / 7g protéines / 21g glucides / 16g lipides - Sel, poivre
2
New

200
kcal
24
g
prot
30
min
Gratin de brocolis & jambon de dinde
- 500g de brocolis crus
170 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 2g lipides - 200g de jambon de dinde Carrefour
200 kcal / 42g protéines / 2g glucides / 3g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 30g de fromage râpé Bridelight
63 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides - Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence
4
New

259
kcal
27
g
prot
45
min
Bol pommes de terre, anchois & concombres
- 150g de Skyr
85 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides - Jus d'un citron (100 ml)
28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 400g égoutté d'anchois marinés à la provençale La Monegasque
524 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 23g lipides - 125g de concombre
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 500g de pommes de terres crues
383 kcal / 11g protéines / 76g glucides / 1g lipides - 1 bouquet d'aneth
- Ciboulette
- Sel, poivre
4
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.