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Papillotes de cabillaud au pesto
Nutrition pour 1 portion
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Calories
246
Kcal
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Protéines
37
g
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Lipides
8
g
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Glucides
5
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 4 filets de cabillaud (environ 800g)
620 kcal / 145g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 180g de pesto rustico basilic & courgettes Barilla
350 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 28g lipides - Sel, poivre
Réalisation
35
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Éplucher et écraser les gousses d'ail.
- Étaler l'ail écrasé sur les filets de cabillaud, assaisonner puis placer les filets dans des papillotes en silicone ou dans du papier aluminium.
- Répartir équitablement à l'aide d'un pinceau le pesto sur les filets avant de fermer les papillotes.
- Enfourner pour 20 minutes de cuisson environ, cela dépend de l'épaisseur des filets.
- C'est prêt !
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