Papillotes de cabillaud au pesto

Calories
246
kcal
Protéines
37
g
Glucides
5
g
Lipides
8
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 4 filets de cabillaud (environ 800g)
    620 kcal / 145g protéines / 0g glucides / 4g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 180g de pesto rustico basilic & courgettes Barilla
    350 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 28g lipides
  • Sel, poivre
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Réalisation

35
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Éplucher et écraser les gousses d'ail.
  3. Étaler l'ail écrasé sur les filets de cabillaud, assaisonner puis placer les filets dans des papillotes en silicone ou dans du papier aluminium.
  4. Répartir équitablement à l'aide d'un pinceau le pesto sur les filets avant de fermer les papillotes.
  5. Enfourner pour 20 minutes de cuisson environ, cela dépend de l'épaisseur des filets.
  6. C'est prêt !

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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g
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    28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 335ml de jus d'oranges pressées
    159 kcal / 3g protéines / 37g glucides / 1g lipides
  • 250g de poivrons rouges & verts
    65 kcal / 3g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 400ml de lait de coco Light Suzi Wan
    320 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 32g lipides
  • 20g de maizena
    71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides
  • Paprika en poudre
  • Ail en poudre
  • Coriandre fraîche émincée
  • Curry en poudre
  • Cumin moulu
  • Sel
3

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  • 100g de saumon fumé sauvage Carrefour
    117 kcal / 23g protéines / 0g glucides / 3g lipides
  • 25g de carré frais 0% de MG Elle & Vire
    19 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 20g de coeur de laitue
  • Ciboulette
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  • 1 filet de citron
  • Sel, poivre
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Salade vietnamienne au konjac & aux crevettes

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  • 50g de carottes coupées en julienne
    20 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 120g de concombre
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  • 150g de salade
    28 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 0g lipides
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  • Piment rouge (antillais frais ou en poudre)
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  • Menthe fraiche
  • Sel, Poivre
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  • 4 filets de cabillaud (environ 800 g)
    620 kcal / 145g protéines / 0g glucides / 4g lipides
  • 800g de poireaux crus
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  • 20cl de crème liquide légère 4% Carrefour
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  • Jus d'1/2 citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
4
Yummy
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