Pâtes façon bolognaise aux pois-chiches (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

300g de pois-chiches D'Aucy
327 kcal / 19g protéines / 6g glucides / 7g lipides
400g d'haché végétal Happy Bio Veggie
512 kcal / 84g protéines / 5g glucides / 15g lipides
200g d'oignons coupés en dés
‍78 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides ‍
150g carottes émincées
‍55 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides ‍
3 gousses d’ail (8g)
‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides ‍
300g de coulis de tomates Tomacouli Panzani
‍66 kcal / 4g protéines / 10g glucides / 0g lipides
250g de pâtes crues Panzani (ici Penne)
‍887 kcal / 30g protéines / 180g glucides / 4g lipides‍
Sel, poivre
Persil
Basilic

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

300g de pois-chiches D'Aucy
327 kcal / 19g protéines / 6g glucides / 7g lipides
400g d'haché végétal Happy Bio Veggie
512 kcal / 84g protéines / 5g glucides / 15g lipides
200g d'oignons coupés en dés
‍78 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides ‍
150g carottes émincées
‍55 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides ‍
3 gousses d’ail (8g)
‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides ‍
300g de coulis de tomates Tomacouli Panzani
‍66 kcal / 4g protéines / 10g glucides / 0g lipides
250g de pâtes crues Panzani (ici Penne)
‍887 kcal / 30g protéines / 180g glucides / 4g lipides‍
Sel, poivre
Persil
Basilic



minutes

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps émincer les oignons, l'ail, les carottes.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les oignons, les carottes, l'ail et faire revenir pendant 8 minutes environ et y ajouter l'haché végétal et laisser cuire quelques minutes.
Dans un blender, mettre le mélange d'oignons, les pois-chiches, le coulis de tomates, le basilic, le persil, le sel et le poivre et de l'eau si nécessaire.
Égoutter les penne et y verser la sauce.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps émincer les oignons, l'ail, les carottes.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les oignons, les carottes, l'ail et faire revenir pendant 8 minutes environ et y ajouter l'haché végétal et laisser cuire quelques minutes.
Dans un blender, mettre le mélange d'oignons, les pois-chiches, le coulis de tomates, le basilic, le persil, le sel et le poivre et de l'eau si nécessaire.
Égoutter les penne et y verser la sauce.