Spaghettis de courgettes au citron, parmesan & ail

Portion
Portions
2
repas
Réalisation
15
min
Calories*
123
kcal
protéines*
8
g
Glucides*
5
g
graisses*
6
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 400g de courgettes crues
    66 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Jus d'un citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 40g de parmesan Auchan
    154 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 12g lipides
  • Poivre, Sel
  • Basilic frais

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 400g de courgettes crues
    66 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Jus d'un citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 40g de parmesan Auchan
    154 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 12g lipides
  • Poivre, Sel
  • Basilic frais
Recette
  1. Rincer les courgettes, ôter les extrémités
  2. Transformer les courgettes en spaghettis/tagliatelles à l’aide d’un spiralizer ou d’un économe
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les gousses d’ail épluchées et hachées puis les spaghettis de courgettes.
  4. Saler, poivrer et remuer sur feu vif durant 5 minutes. Laisser tiédir. Verser dans un saladier.
  5. Ajouter le parmesan, le jus de citron, et la basilic haché.

  1. Rincer les courgettes, ôter les extrémités
  2. Transformer les courgettes en spaghettis/tagliatelles à l’aide d’un spiralizer ou d’un économe
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les gousses d’ail épluchées et hachées puis les spaghettis de courgettes.
  4. Saler, poivrer et remuer sur feu vif durant 5 minutes. Laisser tiédir. Verser dans un saladier.
  5. Ajouter le parmesan, le jus de citron, et la basilic haché.

Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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