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Bol Hawaïen

Calories
538

kcal
Protéines
40

g
Glucides
74

g
Lipides
8

g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 630g de courgettes crues (environ 2 grosses)
    104 kcal / 8g protéines / 11g glucides / 2g lipides
  • 200g de riz cuit
    288 kcal / 6g protéines / 64g glucides / 1g lipides
  • 20ml de sirop d'érable Maple Joe
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 10g de Maizena
    36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • 320g de poivrons rouges
    94 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 1g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 200g d'ananas égouttés en rondelles Del Monte
    126 kcal / 1g protéines / 28g glucides / 0g lipides
  • 300g de filet de poulet cru
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • Sel et poivre noir
  • 2 cuillères à soupe Arôme Maggi / Sauce soja salée
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 4 épices Ducros

Réalisation

45
minutes
  1. Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja/arôme Maggi, le vinaigre de riz, le 4 épices, les gousses d'ail émincées, le sirop d'érable et la maizena.
  2. Émincer le poulet puis le laisser mariner dans la sauce.
  3. Pendant ce temps émincer tous les légumes.
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, faire revenir les courgettes avec un peu de sel et d'eau. Réserver.
  5. Faire la même chose pour les poivrons. Réserver.
  6. Terminer en faisant dorer l'ananas. Réserver.
  7. Une fois tous les légumes cuits, cuire le poulet et le oignons pendant 5 à 10 minutes.
  8. Il ne te reste plus qu'à composer le bol avec le riz, les légumes et le poulet.

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Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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