pas de publication .com

Boulettes de poulet à l'indienne

Nutrition pour 1 portion

Calories
237
Kcal
Protéines
26
g
Lipides
10
g
Glucides
9
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 300g de filet de poulet cru
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • 250ml de lait de coco Light Suzi Wan
    200 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 20g lipides
  • 125g de Skyr Danone
    71 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 100ml de coulis de tomates Panzani
    22 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 15g de Maizena
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • 1 cuillère à soupe de garam massala
  • Sel
  • Coriandre fraiche

Réalisation

35
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Pour la préparation des boulettes, hacher très finement le poulet à défaut de le faire au mixeur.
  3. Hacher une gousse d'ail très finement. Le mélanger avec le poulet émincé.
  4. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer les boulettes. À l’aide d’une grande former au total 12 boulettes. Puis les façonner à la main.
  5. Enfourner pour 15-20 minutes.
  6. En parallèle, préparer la sauce : commencer par éplucher et hacher finement l’oignon et l’ail.
  7. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis y faire revenir l'oignon et l'ail.
  8. Ajouter du sel, le garam massala, et le curry. Mélanger et laisser cuire 2 minutes.
  9. Puis ajouter le lait de coco, le coulis de tomate et le Skyr.
  10. Mélanger le tout et laisser mijoter sur feu doux quelques minutes.
  11. Pendant ce temps délayer la maizena dans un fond et l'ajouter à la préparation. Remuer jusqu'à que la sauce s'épaississe.
  12. En fin de cuisson, ajouter les boulettes de volaille, laisser quelques minutes puis servir avec du riz ou des naans. Saupoudrer de coriandre.


Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Dans un saladier se trouve l'ananas coupé en petits cubes, le poulet rôti coupé en petits filets et la ciboulette.
339
kcal
31
g
prot
20
min

Blé à l'ananas, poulet rôti et sauce citron gingembre

New
Huit croquettes de pommes de terre bien dorées sont posées sur une planche à découper en bois.
32
kcal
2
g
prot
40
min

Croquettes de pommes de terre

New
Dans un petit saladier de couleur bleu alvéolé se trouve la salade comprenant du boeuf, de la mangue coupée en lamelles et des cacahuètes caramélisées
319
kcal
34
g
prot
35
min

Salade de boeuf à la mangue

New
Dans un petit saladier de couleur bleu alvéolé se trouve le Gratin de raviolis au jambon.
292
kcal
30
g
prot
60
min

Gratin de raviolis

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement