Bowl cake façon napolitain

Portion
Portions
1
repas
Réalisation
10
min
Calories*
395
kcal
protéines*
24
g
Glucides*
35
g
graisses*
14
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients

Pour la nappage :

  • 50g de Skyr
    28 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 5g de noix de coco râpée Vahiné
    33 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 3g lipides
  • 10g de chocolat noir 70% Poulain Ligne Gourmande
    26 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides

Pour la partie chocolatée :

  • 5g de chocolat en poudre Vanhouten
    18 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides

Pour le cake :

  • 40g de son d'avoine
    145 kcal / 6g protéines / 21g glucides / 3g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 80g de compote de pomme allégée en sucre
    38 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 50g de skyr
    28 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • 5ml d'eau

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Pour la nappage :

  • 50g de Skyr
    28 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 5g de noix de coco râpée Vahiné
    33 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 3g lipides
  • 10g de chocolat noir 70% Poulain Ligne Gourmande
    26 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides

Pour la partie chocolatée :

  • 5g de chocolat en poudre Vanhouten
    18 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides

Pour le cake :

  • 40g de son d'avoine
    145 kcal / 6g protéines / 21g glucides / 3g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 80g de compote de pomme allégée en sucre
    38 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 50g de skyr
    28 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • 5ml d'eau
Recette
  1. Mélanger tous les ingrédients du cake. Verser 2/3 de la pâte dans un bowl. Cuire environ 2 minutes 10 au micro-ondes.
  2. Laisser refroidir, démouler et partager en 2 disques égaux.
  3. Mélanger le 1/3 restant avec cacao avec de l'eau, puis cuire environ 1 minutes 45 au micro-ondes.
  4. Faire fondre le chocolat. Puis étaler entre parties blanches et chocolatées.
  5. Mélanger le fromage blanc et la noix de coco râpée pour le topping, étaler sur le sommet.
  1. Mélanger tous les ingrédients du cake. Verser 2/3 de la pâte dans un bowl. Cuire environ 2 minutes 10 au micro-ondes.
  2. Laisser refroidir, démouler et partager en 2 disques égaux.
  3. Mélanger le 1/3 restant avec cacao avec de l'eau, puis cuire environ 1 minutes 45 au micro-ondes.
  4. Faire fondre le chocolat. Puis étaler entre parties blanches et chocolatées.
  5. Mélanger le fromage blanc et la noix de coco râpée pour le topping, étaler sur le sommet.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos

Le bowl cake est comme son nom l'indique un "gâteau dans un bol" ! Très facile à réaliser et surtout ultra rapide, c'est le petit déjeuner idéal des matins pressés.

Pour confectionner un Bowl cake c'est assez simple il suffit de mélanger dans un bol : une céréale (blé, avoine, riz ...), du lait (vache, chèvre, soja, coco ...), un oeuf et de la levure et de le faire cuire au micro ondes quelques minutes.

Voici une nouvelle recette de Bowl cake façon Napolitain, toujours gourmande et qui s'adapte parfaitement à ta perte de poids. Le Napolitain est un gâteau originaire d'Amérique (et non de Naples comme on pourrait le croire) constitué traditionnellement de 3 couches de crème glacée.

La compote de pomme sans sucre ajouté sera ton alliée pour atteindre tes objectifs. Elle permet de sucrer les préparations et de remplacer le beurre qui est très calorique.

Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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