Bowl cake salé jambon gruyère & courgettes

Portion
Portions
1
repas
Réalisation
10
min
Calories*
360
kcal
protéines*
28
g
Glucides*
26
g
graisses*
18
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 150g de courgettes
    25 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 30g de fromage râpé Bridelight
    63 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 50g de tomates
    9 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 1 tranche de jambon sans nitrite Herta (35g)
    35 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 40g de flocons d'avoine
    149 kcal / 5g protéines / 23g glucides / 3g lipides
  • Sel, poivre
  • 1/4 de sachet de levure

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 150g de courgettes
    25 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 30g de fromage râpé Bridelight
    63 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 50g de tomates
    9 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 1 tranche de jambon sans nitrite Herta (35g)
    35 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 40g de flocons d'avoine
    149 kcal / 5g protéines / 23g glucides / 3g lipides
  • Sel, poivre
  • 1/4 de sachet de levure
Recette
  1. Commencer par mélanger les flocons d’avoine, l’œuf, la levure de façon homogène. Réserver.
  2. Mixer tout le reste des ingrédients ensemble.
    Incorporer cette préparation au mélange de flocons d’avoine.
  3. Faire cuire au four 5 minutes au max.
  1. Commencer par mélanger les flocons d’avoine, l’œuf, la levure de façon homogène. Réserver.
  2. Mixer tout le reste des ingrédients ensemble.
    Incorporer cette préparation au mélange de flocons d’avoine.
  3. Faire cuire au four 5 minutes au max.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos

Le bowl cake est comme son nom l'indique un "gâteau dans un bol" ! Très facile à réaliser et surtout ultra rapide, c'est le petit déjeuner idéal des matins pressés.

Pour confectionner un Bowl cake c'est assez simple il suffit de mélanger dans un bol : une céréale (blé, avoine, riz ...), du lait (vache, chèvre, soja, coco ...), un oeuf et de la levure et de le faire cuire au micro ondes quelques minutes.

Voici une nouvelle recette de Bowl cake salé au jambon gruyère et courgette, pour un déjeuner rapide et délicieux allégé en matières grasse notamment grâce au fromage rapé bridélight.

Je choisis volontairement du jambon sans nitrite qui a un aspect plus gris que le jambon traditionnel plein de nitrite. Le nitrite est un additif dangereux pour la santé qui n'est pas nécessaire à la fabrication du jambon. Il est utilisé pour donner cette couleur rosée plus sexy et pour réduire la durée de fabrication du jambon. Plusieurs marques proposent désormais du jambon sans nitrite comme Herta (bien prendre celui avec marqué "sans nitrite"), Fleury michon, Rostain ...

Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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