Bowl cake salé saumon, épinard, chèvre

Portion
Portions
1
repas
Réalisation
10
min
Calories*
436
kcal
protéines*
35
g
Glucides*
26
g
graisses*
18
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 100g d'épinards cuits et égouttés
    21 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 35g de fromage de chèvre Chavroux
    57 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 4g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 100g de Skyr
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 1 tranche de saumon fumé (35g)
    73 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 4g lipides
  • 40g de flocons d'avoine
    149 kcal / 5g protéines / 23g glucides / 3g lipides
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à café de levure

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 100g d'épinards cuits et égouttés
    21 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 35g de fromage de chèvre Chavroux
    57 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 4g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 100g de Skyr
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 1 tranche de saumon fumé (35g)
    73 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 4g lipides
  • 40g de flocons d'avoine
    149 kcal / 5g protéines / 23g glucides / 3g lipides
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à café de levure
Recette
  1. Dans un grand bol, mélanger les flocons et l'oeuf. Ajouter le fromage blanc et mélanger. Saler très peu et poivrer.
  2. Ajouter la levure chimique, les épinards et le chèvre. Bien mélanger l'ensemble et lisser la surface.
  3. Faire cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 3 minutes 30. Laisser tiédir avant de démouler.
  4. Déposer alors la tranche de saumon fumé !
  1. Dans un grand bol, mélanger les flocons et l'oeuf. Ajouter le fromage blanc et mélanger. Saler très peu et poivrer.
  2. Ajouter la levure chimique, les épinards et le chèvre. Bien mélanger l'ensemble et lisser la surface.
  3. Faire cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 3 minutes 30. Laisser tiédir avant de démouler.
  4. Déposer alors la tranche de saumon fumé !
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos

Le bowl cake est comme son nom l'indique un "gâteau dans un bol" ! Très facile à réaliser et surtout ultra rapide, c'est le petit déjeuner idéal des matins pressés.

Pour confectionner un Bowl cake c'est assez simple il suffit de mélanger dans un bol : une céréale (blé, avoine, riz ...), du lait (vache, chèvre, soja, coco ...), un oeuf et de la levure et de le faire cuire au micro ondes quelques minutes.

Voici une nouvelle recette de Bowl cake salé saumon, épinard, chèvre, pour un déjeuner rapide et délicieux optimisé en protéines grâce au Skyr.

Le skyr est une spécialité laitière Islandaise de la même catégorie que le yaourt. Il est créé à partir de lait fermenté qui est plein de bonnes bactéries. Il est très réputé dans la cuisine anglo-saxone et scandinave et commence seulement à se faire connaître en France. Tu pourras en trouver nature mais également aromatisé à la vanille ou aux fruits.

Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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