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Cannelloni, épinards, tomates et boeuf
Nutrition pour 1 portion
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Calories
505
Kcal
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Protéines
38
g
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Lipides
14
g
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Glucides
38
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
Pour le remplissage des cannellonis :
- 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
455 kcal / 77g protéines / 1g glucides / 16g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 250g d'épinards cru
300 kcal / 6g protéines / 6g glucides / 1g lipides - 200g de fromage blanc 0% Carrefour
96 kcal / 14g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 1 c.à.s de persil haché
- 1/2 c.à.s de sel et de poivre noir
Pour la sauce :
- Une boîte de 250g de Cannelloni Barilla cru
897 kcal / 31g protéines / 178g glucides / 5g lipides - 200g de sauce coulis de tomate Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 70g d'emmental râpé Bridelight
147 kcal / 20g protéines / 7g glucides / 4g lipides
Réalisation
60
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif avec un aérosol de cuisson anti-adhésif. Ajouter l'oignon, l'ail, le bœuf, les épinards, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose et que le boeuf soit bien cuit.
- Retirer du feu et laisser refroidir brièvement avant de mélanger le persil et le fromage blanc.
- Placer environ la moitié de la sauce tomate au fond du plat.
- Remplir chaque moitié de la cannelloni avec le mélange de boeuf. Les placer au dessus de la sauce tomate.
- Ajouter le reste de la sauce tomate sur les bords et dans les espaces centraux, et le fromage râpé sur le dessus.
- Cuire le tout au four pendant 25 à 35 minutes. (Si le fromage brunit trop rapidement, couvres-le de papier d'aluminium jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.)
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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200 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 20g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de pois chiches égouttés Daucy
118 kcal / 12g protéines / 24g glucides / 4g lipides - 600g de choux-fleurs surgelés Carrefour
102 kcal / 10g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 1 bouquet de coriandre
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à soupe de cardamome
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143 kcal / 10g protéines / 15g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
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70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 60g de Jambon de Serrano Gran Reserva
140 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 4g lipides - Sel, Poivre
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63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 200g de riz thaï cru
690 kcal / 15g protéines / 152g glucides / 2g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1,900L d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 1 bouquet de ciboulette fraiche émincée
- Piment (optionnel)
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