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Guide Gratuit : Apprends à perdre du poids durablement, sans privation
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Text Link
kcal
g
g
g
Congee au poulet
Calories
374
kcal
Protéines
27
g
Glucides
54
g
Lipides
4
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 450g de pak-choï
63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 200g de riz thaï cru
690 kcal / 15g protéines / 152g glucides / 2g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1,900L d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 1 bouquet de ciboulette fraiche émincée
- Piment (optionnel)
Réalisation
45
minutes
- Commencer par porter à ébullition le bouillon de légumes et l'eau.
- Une fois l'eau bouillante, plonger les filets de poulet et laisser cuire 15 minutes. Vérifier la cuisson ou coupant le coeur, il ne doit plus être rosé.
- Pendant ce temps, rincer le pak-choï et le couper très finement.
- Émincer la ciboulette et raper le gingembre.
- Une fois le poulet cuit, le sortir et laisser refroidir.
- Ajouter le riz, le gingembre dans le bouillon précédemment utilisée, laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes en remuant de temps en temps, le riz devrait absorber petit à petit l'eau.
- Pendant ce temps, effilocher le poulet.
- Lorsqu'il reste très peu d'eau (cela devrait se rapprocher d'un porridge), ajouter le pak-choï et le poulet effiloché. Mélanger et prolonger la cuisson 5 minutes supplémentaires.
- Éteindre le feu.
- Au moment de servir, ajouter la ciboulette, le piment si tu le souhaites et un peu d'arôme Maggi/sauce soja salée.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Questions fréquentes
Infos sur la recette
+
Combien pèse une portion ?
+
Combien de calories pour 100 grammes ?
+
Tu vas kiffer
New

293
kcal
29
g
prot
40
min
Chou-fleur et protéines de soja au gingembre et sirop d'érable
- 700g de choux-fleurs surgelés Carrefour
119 kcal / 11g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 150g de protéines de soja texturées Markal
518 kcal / 76g protéines / 16g glucides / 10g lipides - 60ml de sirop d'érable Maple Joe
160 kcal / 0g protéines / 40g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 20g de maizena
71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 6 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- 2 cuillères à café de curcuma
- 2 cuillères à café de paprika
3
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323
kcal
25
g
prot
55
min
Butternut, lardons, parmesan et poires rôtis au four
- 880g de courge butternut crue
396 kcal / 11g protéines / 92g glucides / 1g lipides - 440g de poires
251 kcal / 2g protéines / 48g glucides / 1g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - 40g de parmesan râpé Galbani
159 kcal / 13 protéines / 0g glucides / 12g lipides - Sucralose (plus ou moins au goût)
- 2 cuillères à soupe de curry
- Sel, Poivre
- Cannelle
4
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303
kcal
23
g
prot
40
min
Polenta aux courgettes et lardons de dinde fumés
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 courgettes fraiches de taille moyenne (environ 800g)
136 kcal / 10g protéines / 25g glucides / 3g lipides - 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 200g de polenta crue Alpina
702 kcal / 16g protéines / 152g glucides / 2g lipides - Sel et poivre
- 1250ml d'eau salée
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352
kcal
38
g
prot
25
min
Wok au konjac, poulet et beurre de cacahuète
Pour la base :
- 400g de nouilles shirataki
60 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 2 poivrons rouges hachés
94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 150g de carottes
54 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 300g de brocolis crus
108 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 400g de poitrine de poulet cru, coupé en tranche
452 kcal / 80g protéines / 2g glucides / 5g lipides - Un petit morceau de gingembre
- Sel, poivre
Pour la sauce :
- 30g de purée de cacahuète Jean Hervé (en magasin bio)
187 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 30g de sauce sriracha
27 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 60ml de sauce soja (4 cuillères à soupe)
46 kcal / 6g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sucralose
- 3 à 4 cuillères à soupe d'eau tiède
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