pas de publication .com

Congee au poulet

Nutrition pour 1 portion

Calories
374
Kcal
Protéines
27
g
Lipides
4
g
Glucides
54
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 300g de filet de poulet cru
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • 450g de pak-choï
    63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 200g de riz thaï cru
    690 kcal / 15g protéines / 152g glucides / 2g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1,900L d'eau
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • 1 bouquet de ciboulette fraiche émincée
  • Piment (optionnel)

Réalisation

45
minutes
  1. Commencer par porter à ébullition le bouillon de légumes et l'eau.
  2. Une fois l'eau bouillante, plonger les filets de poulet et laisser cuire 15 minutes. Vérifier la cuisson ou coupant le coeur, il ne doit plus être rosé.
  3. Pendant ce temps, rincer le pak-choï et le couper très finement.
  4. Émincer la ciboulette et raper le gingembre.
  5. Une fois le poulet cuit, le sortir et laisser refroidir.
  6. Ajouter le riz, le gingembre dans le bouillon précédemment utilisée, laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes en remuant de temps en temps, le riz devrait absorber petit à petit l'eau.
  7. Pendant ce temps, effilocher le poulet.
  8. Lorsqu'il reste très peu d'eau (cela devrait se rapprocher d'un porridge), ajouter le pak-choï et le poulet effiloché. Mélanger et prolonger la cuisson 5 minutes supplémentaires.
  9. Éteindre le feu.
  10. Au moment de servir, ajouter la ciboulette, le piment si tu le souhaites et un peu d'arôme Maggi/sauce soja salée.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Présenté dans son plat de cuisson, on retrouve le biryani de poulet avec le riz basmati et les différentes épices.
442
kcal
36
g
prot
50
min

Biryani au poulet

New
Tous les ingrédients de cette salade façon burger sont disposée sur un plat de couleur blanc. La ciboulette participe à l'effet visuel.
451
kcal
55
g
prot
27
min

Salade façon burger

New
La recette de pasta monstre aux yeux de mozzarella et sauce sanglante est présentée dans un saladier de couleur bleu.
323
kcal
29
g
prot
30
min

Pasta Monstre aux yeux de mozzarella et sauce sanglante

New
On retrouve les différentes couches de pain de mie qui alternent avec les fines tranches de dinde enrobées de crème Béchamel.
194
kcal
16
g
prot
35
min

Cake façon croque-monsieur

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement