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Courgettes farcies à la ricotta, lardons de dinde & parmesan

Nutrition pour 1 portion

Calories
420
Kcal
Protéines
49
g
Lipides
20
g
Glucides
18
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 2 courgettes fraiches de taille moyenne (environ 800g)
    136 kcal / 10g protéines / 25g glucides / 3g lipides
  • 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
    351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides
  • 150g de ricotta L'Italie des Fromages
    207 kcal / 14g protéines / 5g glucides / 15g lipides
  • 30g de parmesan Casa Azzurra
    121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • Sel et poivre
  • Ail en poudre

Réalisation

55
minutes
  1. Préchauffer le fou à 200°.
  2. Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'une petite cuillère, les évider. Couper la pulpe en petits morceaux.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les morceaux de courgettes et les faire revenir avec du sel et l'ail en poudre un dizaine de minutes.
  4. Pendant ce temps, émincer l'oignon.
  5. Une fois les courgettes cuites, les mettre dans un bol.
  6. Dans la poêle précédemment utilisée, y faire revenir l'oignon avec un peu de sel.
  7. Au bout de 3 minutes, ajouter les lardons de dinde et faire revenir 8 à 10 minutes.
  8. Ajouter les lardons aux courgettes, mélanger.
  9. Puis ajouter la ricotta, du sel et du poivre. Mélanger à nouveau.
  10. Déposer les courgettes dans un plat à gratin et les farcir du mélanger ricotta/lardons.
  11. Parsemer de parmesan.
  12. Enfourner pour 20-25 minutes à 200°.

Recette fitness pour femme sportive

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