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Croquettes de cabillaud

Nutrition pour 1 portion

Calories
83
Kcal
Protéines
10
g
Lipides
0
g
Glucides
10
g
Fibres
1
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 320g de pommes de terres crues et épluchées
    258 kcal / 7g protéines / 52g glucides / 1g lipides / 6g fibres
  • 400g de filet de cabillaud surgelé Findus
    296 kcal / 68g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 2g fibres
  • 30g de chapelure Tipiak
    108 kcal / 3g protéines / 23g glucides / 0g lipides / 1g fibres
  • Sel, poivre
  • Ciboulette

Réalisation

55
minutes
  1. Faire cuire le poisson dans un bouillon d'eau.
  2. En parallèle, éplucher et couper en dés les pommes de terres. Saler et les faire cuire au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes (selon la puissance de ton micro-ondes) ou dans une casserole d'eau bouillante 15 à 20 minutes.
  3. Dans un saladier, écraser le poisson et les pommes de terres à l'aide d'une fourchette. Ajouter la ciboulette émincée, du sel et du poivre.
  4. Préchauffer le four ou le Airfryer à 200°.
  5. Former 8 galettes à la main avant de les tremper de chaque côté dans la chapelure.
  6. Mettre les galettes au four/airfryer pendant 25 à 30 minutes environ. À mi-cuisson retourner les galettes pour qu'elles soient dorées de chaque côté.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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