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Enchiladas Veggie
Nutrition pour 1 portion
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Calories
337
Kcal
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Protéines
27
g
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Lipides
13
g
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Glucides
31
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 4 tortillas (288g) Old El Paso
388 kcal / 2g protéines / 84g glucides / 4g lipides - 400g de concassé de tomates Mutti
104 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 350g d'haricots rouges égouttés Carrefour Bio
273 kcal / 20g protéines / 0g glucides / 34g lipides - 100g de protéines de soja texturées Markal
345 kcal / 51g protéines / 11g glucides / 7g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
- Sucralose/Stévia (au goût)
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
Réalisation
50
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Pour la préparation des protéines de soja, faire bouillir de l'eau (regarder la quantité nécessaire inscrite sur le paquet) avec le bouillon de légumes. Une fois à ébullition, réhydrater les protéines de soja pendant 15 minutes avec le bouillon.
- Émincer l'oignon.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les oignons, avec du sel, de l'ail, du sucralose/stévia.
- Une fois translucides, ajouter les protéines de soja, les haricots rouges égouttés, et le concassé de tomates. Ajouter un peu de sel et de sucralose/stévia pour couper l'acidité de la tomate. Laisser mijoter 5-7 minutes.
- Garnir les tortillas de la préparation, les rouler et les disposer dans un plat allant au four. Garder un peu de préparation recouvrir légèrement les tortillas.
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 35 minutes à 180°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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39 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 20g de laitue Iceberg
- Sel, poivre
- 1 cuillère à café de levure
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85 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 20ml de vinaigre de riz Tanoshi
- 30ml de sauce soja salée
- Ail en poudre
- Gingembre frais
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24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de lardons de poulet fumé Isla Délice
358 kcal / 30g protéines / 2g glucides / 26g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Ciboulette ciselée
- Sel, poivre
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48 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- Un peu de sel
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