Lentilles façon chili
Nutrition pour 1 portion
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Calories
355
Kcal
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Protéines
40
g
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Lipides
8
g
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Glucides
27
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 390g de poivrons (panaché de couleurs)
134 kcal / 4g protéines / 22g glucides / 2g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 160g de lentilles corail (non cuites) Carrefour Bio
482 kcal / 38g protéines / 59g glucides / 5g lipides - 500g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
650 kcal / 110g protéines / 2g glucides / 23g lipides - 400g de concassé de tomates Jardin Bio
96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Ail en poudre
- Arôme Maggi
- Épices à chili mexicain Ducros
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
Réalisation
40
minutes
- Dans une casserole, faire cuire les lentilles avec leur double de volume en eau et le bouillon de légumes.
- Émincer les oignons. Retirer les pépins des poivrons et les émincer en petits cubes.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir les oignons avec un peu de sel. Une fois les oignons translucides, ajouter les poivrons et les faire revenir pendant 5 à 10 minutes.
- Ajouter la viande hachée aux poivrons et la faire cuire avec de l'arôme Maggi, les épices à chili et de l'ail.
- Une fois la viande cuite, ajouter le concassé de tomates.
- Une fois les lentilles cuites, les ajouter au reste de la préparation et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.
- Tu peux l'accompagner de konjac, de riz ou même ajouter le chili dans un wrap.
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
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131 kcal / 5g protéines / 0g glucides / 12g lipides - Arôme Maggi
- Poivre
- 1 filet de jus de citron
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Ail en poudre
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84 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 100g de mozarella light Galbani
162 kcal / 20g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 30g de pesto de tomates séchées Barilla
53 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
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30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
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