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Pudding de fraises et Skyr

Calories
192

kcal
Protéines
26

g
Glucides
18

g
Lipides
0

g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 100g de fraises surgelées Carrefour
    51 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 200g de Skyr Danone
    138 kcal / 24g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 1 sachet de 2g d'Agar-agar Vahiné
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 10g de sucralose/Stévia

Réalisation

15
minutes
  1. Décongeler les fraises au micro-ondes pendant environ 2-3 minutes, il faut qu'elles soient réduites en purée. À l'aide d'une fourchette, les écraser. Il est préférable d'utiliser des fraises surgelées pour cette recette. Si tu utilises des fraises fraiches, il faudra les passer au mixeur.
  2. Dans une casserole mélanger les fraises, le skyr et le sucralose.
  3. Porter la préparation à ébullition en mélangeant de temps en temps.
  4. Une fois à ébullition, ajouter l'agar-agar et mélanger pendant environ 2 minutes.
  5. Verser le mélanger dans un bol, laisser refroidir avant de laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h30 à 2h.
  6. Tu n'as pas plus qu'à déguster accompagné des toppings de ton choix.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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