Pudding de fraises et Skyr
Nutrition pour 1 portion
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Calories
192
Kcal
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Protéines
26
g
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Lipides
0
g
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Glucides
18
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
Réalisation
15
minutes
- Décongeler les fraises au micro-ondes pendant environ 2-3 minutes, il faut qu'elles soient réduites en purée. À l'aide d'une fourchette, les écraser. Il est préférable d'utiliser des fraises surgelées pour cette recette. Si tu utilises des fraises fraiches, il faudra les passer au mixeur.
- Dans une casserole mélanger les fraises, le skyr et le sucralose.
- Porter la préparation à ébullition en mélangeant de temps en temps.
- Une fois à ébullition, ajouter l'agar-agar et mélanger pendant environ 2 minutes.
- Verser le mélanger dans un bol, laisser refroidir avant de laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h30 à 2h.
- Tu n'as pas plus qu'à déguster accompagné des toppings de ton choix.
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
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197
kcal
14
g
prot
25
min
Forêt noire rapide au micro-ondes
Pour la base :
- 50g de farine d'avoine Mon Fournil
185 kcal / 7g protéines / 30g glucides / 3g lipides - 20g d'amandes en poudre Vahiné
119 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 10g lipides - 10g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
36 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 120g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 40g de cerises griottes dénoyautées + 10ml de sirop Carrefour
32 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose (équivalent à 10g de sirop d'agave)
Pour le glaçage :
- 100g de Skyr
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Cookies & Cream
57 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 30g de copeaux de chocolat noir Auchan
163 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 11g lipides - Sucralose (équivalent à une cuillère à café de sucre)
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281
kcal
42
g
prot
20
min
Curry jaune au poisson
Pâte de curry :
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 à 2 piments rouges émincés
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais haché
- 1 cuillère à soupe de pâte de citronnelle
- 1/2 cuillère à soupe de cumin
- 1/2 cuillère à soupe de paprika
- Coriandre fraiche
- 1 1/2 cuillère à soupe de curcuma
- 1 cuillère à soupe de pâte de tamarin
- Sel, poivre
- Eau
Curry :
- 450g de filet de cabillaud cru
349 kcal / 81g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 100g de chou kale émincés
349 kcal / 81g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 400ml de lait de coco Light Suzi Wan
320 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 32g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 240ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 1 cuillère à soupe de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de sauce soja salé
- 2 cuillères à soupe de sauce poisson
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- Sucralose
- Coriandre
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228
kcal
22
g
prot
20
min
Fromage blanc et poire rôtie
- 300g de fromage blanc 0% Carrefour
144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 5g de miel d'acacia Maison Cretet
16 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 120g de poire
68 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides - Cannelle
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