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Bowl Méditerranéen
Nutrition pour 1 portion
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Calories
543
Kcal
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Protéines
41
g
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Lipides
19
g
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Glucides
47
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 200g de quinoa cuit
250 kcal / 9g protéines / 39g glucides / 4g lipides - 300g de filets de saumon frais
498 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 28g lipides - 130g de tomates cerises
25 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 200g de raisins blancs coupés en deux
158 kcal / 2g protéines / 34g glucides / 1g lipides - 150g de carottes râpées
74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 60g de St Moret 8% de MG
80 kcal / 6g protéines / 4g glucides / 4g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette émincée
- Ail en poudre
- 1 filet de citron
Réalisation
35
minutes
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive à feu moyen-élevé.
- Assaisonner le saumon de sel, d'ail et de poivre, puis le faire cuire pendant 5 minutes côté peau vers le bas. Retourner le saumon et faire cuire 5 minutes, puis presser le citron et réserver dans une assiette.
- Couper les raisins, les tomates et la ciboulette.
- Placer le quinoa au centre d'un bol.
- Autour du quinoa, placer tous les ingrédients de la manière dont tu le souhaites (y compris le St Moret), laisse ta créativité parler !
- Tu peux décorer de ciboulette
- Si tu ne le manges pas de suite, n'hésite pas à le placer au frais. Ce sera encore meilleur bien frais.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
New

117
kcal
8
g
prot
50
min
Cuajada aux pêches
- 125g de Skyr Danone
71 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 400ml de lait demi-écrémé Viva Candia
164 kcal / 13g protéines / 19g glucides / 4g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 30g d'amandes en poudre Vahiné
178 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 15g lipides - 300g de pêches
117 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 1g lipides - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 10g de sucralose (plus ou moins au goût)
8
New

273
kcal
31
g
prot
35
min
Sushis de saumon, konjac et émulsion yaourt concombre, citron
Pour la base :
- 250g de pavé de saumon frais
415 kcal / 52g protéines / 0g glucides / 23g lipides - 320g de nouilles shirataki de konjac en noeuds
48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
Pour l'émulsion de yaourt :
- 125g de fromage blanc 0% Carrefour
60 kcal / 9g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de concombre
23 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert /+ zeste
- Sel, Poivre
- Coriandre fraîche
2
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362
kcal
33
g
prot
25
min
Salade de konjac, saumon, sauce citron et graines de sésame
Base :
- 300g de filet de saumon
498 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 27g lipides - 60g de radis hachés très finement
9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100g de carotte
88 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 150g de concombre
22 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 320g de nouilles shirataki de konjac
48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Piment rouge (antillais frais ou en poudre)
- Oignons verts ciselés
- Coriandre
- Sel, Poivre
Sauce :
- 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 5g de purée de tahin Jean Hervé
34 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 3g lipides - Citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de sauce poisson
- 1 cuillère à café de Sauce Sriracha
- Sel
- Sucralose
- Gingembre haché
2
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375
kcal
35
g
prot
20
min
Blé au thon, carottes et sauce ricotta aux tomates
- 125g (un sachet) de blé cru cuisson rapide Carrefour
434 kcal / 18g protéines / 78g glucides / 3g lipides - 280g de thon au naturel égoutté Petit Navire
319 kcal / 74g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 150g de coulis de tomates Carrefour
66 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 100g de ricotta L'Italie des Fromages
138 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 10g lipides - 165g de carottes égoutées Carrefour
51 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 20g d'oignons frits Épicéa
116 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 9g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette
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