Bowl Méditerranéen
Nutrition
Par portion
Calories
543
kcal
Protéines
41
g
Glucides
47
g
Lipides
19
g
Ingrédients
2
portion
portions
- 200g de quinoa cuit
250 kcal / 9g protéines / 39g glucides / 4g lipides - 300g de filets de saumon frais
498 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 28g lipides - 130g de tomates cerises
25 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 200g de raisins blancs coupés en deux
158 kcal / 2g protéines / 34g glucides / 1g lipides - 150g de carottes râpées
74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 60g de St Moret 8% de MG
80 kcal / 6g protéines / 4g glucides / 4g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette émincée
- Ail en poudre
- 1 filet de citron
Recette
35
minutes
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive à feu moyen-élevé.
- Assaisonner le saumon de sel, d'ail et de poivre, puis le faire cuire pendant 5 minutes côté peau vers le bas. Retourner le saumon et faire cuire 5 minutes, puis presser le citron et réserver dans une assiette.
- Couper les raisins, les tomates et la ciboulette.
- Placer le quinoa au centre d'un bol.
- Autour du quinoa, placer tous les ingrédients de la manière dont tu le souhaites (y compris le St Moret), laisse ta créativité parler !
- Tu peux décorer de ciboulette
- Si tu ne le manges pas de suite, n'hésite pas à le placer au frais. Ce sera encore meilleur bien frais.
+ infos
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- 200g de quinoa cuit
250 kcal / 9g protéines / 39g glucides / 4g lipides - 300g de filets de saumon frais
498 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 28g lipides - 130g de tomates cerises
25 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 200g de raisins blancs coupés en deux
158 kcal / 2g protéines / 34g glucides / 1g lipides - 150g de carottes râpées
74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 60g de St Moret 8% de MG
80 kcal / 6g protéines / 4g glucides / 4g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette émincée
- Ail en poudre
- 1 filet de citron
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive à feu moyen-élevé.
- Assaisonner le saumon de sel, d'ail et de poivre, puis le faire cuire pendant 5 minutes côté peau vers le bas. Retourner le saumon et faire cuire 5 minutes, puis presser le citron et réserver dans une assiette.
- Couper les raisins, les tomates et la ciboulette.
- Placer le quinoa au centre d'un bol.
- Autour du quinoa, placer tous les ingrédients de la manière dont tu le souhaites (y compris le St Moret), laisse ta créativité parler !
- Tu peux décorer de ciboulette
- Si tu ne le manges pas de suite, n'hésite pas à le placer au frais. Ce sera encore meilleur bien frais.
